سمك فيليه مقشر بالفلفل الأسود مع جبن الماعز والفلفل الأحمر المشوي-صلصة الأنشو
الفلفل الأسود قشرة سمك فيليه مع جبن الماعز وتفحم الفلفل الأحمر-الأنشو السالسا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 777 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 8.91 لكل وجبة. مزيج من الثوم والفلفل المطحون الخشن وجبن الماعز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول عيد الأب الفلفل بالقشور سمك فيليه وصفة, البلسم والفلفل الأسود سمك فيليه، و الفلفل الأسود جبن الماعز والسلق الكينوا مع بروكوليني المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الفلفل الحار الأنشو في وعاء متوسط ، غطيه بالماء المغلي واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
أخرج الفلفل الحار من سائل النقع ، وساقه وقطعه بخشونة ، واخلطه في الخلاط مع الثوم والصنوبر والعسل و 1/4 كوب من سائل النقع. امزج حتى تصبح ناعمة.
يسكب المزيج في وعاء متوسط ويقلب في شرائح الفلفل الحلو والخل والكزبرة والملح والفلفل. غطيها واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى 4 ساعات قبل التقديم.
سخني الشواية إلى درجة عالية.
ادهني الفيليه بالزيت وتبلي جانبي كل فيليه بالملح و 1 جانب من كل فيليه بالفلفل الأسود.
ضعي شرائح اللحم على الشواية ، ثم ضعي الفلفل لأسفل واشويها حتى تتفحم قليلا وتتقشر لمدة 2 إلى 3 دقائق. اقلب شرائح اللحم وشويها لمدة 2 إلى 3 دقائق لفترة أطول لمتوسطة نادرة.
اقلب شرائح اللحم مرة أخرى بحيث يكون جانب الفلفل متجها لأعلى وأعلى كل فيليه بشريحة من الجبن. أغلق الغطاء وشوي حتى يبدأ الجبن في الذوبان قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
أخرجي شرائح اللحم من الشواية واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. أعلى كل فيليه مع الفلفل الأحمر المحمص-صلصة الأنشو.
يزين بأوراق الكزبرة قبل التقديم.