صعوبةمتوسط
جاهز27 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سمك الهلبوت على الطريقة التايلاندية مع مرق جوز الهند والكاري

سمك الهلبوت على الطريقة التايلاندية مع مرق جوز الهند والكاري
سمك الهلبوت على الطريقة التايلاندية مع مرق جوز الهند والكاري يتطلب تقريبا 27 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 340 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.8 دولار لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. جعلت 378 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من الكراث والأرز البني والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 99%. حاول سمك الهلبوت على الطريقة التايلاندية مع مرق جوز الهند والكاري, سمك الهلبوت المسلوق في مرق كاري جوز الهند التايلاندي، و البلطي على الطريقة التايلاندية مع مرق جوز الهند والكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
4
يضاف معجون الكاري ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
5
يضاف مرق الدجاج وحليب جوز الهند و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 2 كوب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
الملحالملح
6
تبلي سمك الهلبوت بـ 1/4 ملعقة صغيرة ملح. رتب السمك في المقلاة ورج المقلاة برفق حتى يتم طلاء السمك بالصلصة. يغطى ويطهى حتى يتقشر السمك بسهولة بالشوكة ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
هزةهزة
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
ترتيب كومة من السبانخ على البخار في الجزء السفلي من 4 لوحات الحساء. أعلى مع شرائح السمك. يقلب الكزبرة والبصل الأخضر وعصير الليمون في الصلصة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تغرف الصلصة فوق السمك وتقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأسماكالأسماك
عصير الليمونعصير الليمون
البصل الأخضرالبصل الأخضر
سيلانتروسيلانترو
السبانخالسبانخ
حساءحساء
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة

المعدات

المكونات

4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بني مطبوخ للتقديمأرز بني مطبوخ للتقديم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن680فلفل هابينروفيليه سمك الهلبوت ، بدون جلدفيليه سمك الهلبوت ، بدون جلد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم3الخضروات (مثل السبانخ)معجون الكاري الأحمر* ، أو 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري (انظر ملاحظة كوك)معجون الكاري الأحمر* ، أو 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري (انظر ملاحظة كوك)1الخضروات (مثل السبانخ)ملح ، بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح ، بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل2البصل الأخضر ، الجزء الأخضر فقط ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، الجزء الأخضر فقط ، شرائح رقيقة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث ، المفروم ناعما (حواليالكراث ، المفروم ناعما (حوالي4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالسبانخ على البخار * * (انظر ملاحظة كوك)السبانخ على البخار * * (انظر ملاحظة كوك)2الخضروات (مثل السبانخ)1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الهلبوت يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتا مارغريتا بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.