سمك القد المتبل على كروتون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك القد المتبل على الخبز المحمص. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 18. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 245 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 55 دقيقة. إذا كان لديك رغيف الرغيف الفرنسي ، والزنجبيل ، وانخفاض صلصة الصويا الصوديوم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 28%، وهو أمر سيء إلى حد ما. سمك القد المتبل على كروتون, سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر، و ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
يمزج الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والعسل وصلصة الصويا وزيت بذور العنب والخل في وعاء الخلط. نقع شرائح السمك في هذا الخليط لمدة 2 ساعة على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها ، المبردة.
انقل سمك القد والتتبيلة إلى مقلاة ضحلة واسلق السمك ببطء على نار خفيفة حتى يصبح طريا بالشوكة ، من 10 إلى 20 دقيقة.
شريحة الرغيف الفرنسي إلى 18 قطعة ووضعها على ورقة الخبز.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
إزالة الأسماك إلى طبق فائدة وتقشر.
انقل سمك القد المقشر إلى مصفاة موضوعة فوق وعاء لتصريف الرطوبة الزائدة. تخلص من هذا السائل الزائد وضع سمك القد المقشر في الوعاء.
في وعاء صغير آخر ، يمزج المايونيز والبصل الأخضر ويستمتع بصلصة التارتار. قم بطي صلصة التارتار برفق في السمك المقشر للمساعدة في ربطه.
ضعي سمك القد على الخبز المحمص وضعيه في الفرن حتى يصبح لون السمك بنيا ذهبيا.
أخرجيها من الفرن وزينيها بكل مقبلات مع 1/8 ملعقة صغيرة من الكافيار وكمية صغيرة من البقدونس قبل التقديم.