سلمون مشوي مع زبدة الليمون والفلفل
سمك السلمون المشوي مع زبدة الليمون والفلفل المركب عبارة عن خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 566 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والزبدة وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلمون مشوي مع عشب وزبدة ليمون ماير, زبدة مركب الليمون والشبت، و زبدة الليمون الشبت المركب لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الزبدة في وعاء متوسط الحجم واهرسيها بملعقة مطاطية حتى تصبح قابلة للدهن.
إضافة تلذذ, ثوم, وقياس الملح والفلفل وتخلط حتى تمتزج جيدا.
نقل خليط الزبدة إلى ورقة من غلاف بلاستيكي. قم بتشكيله في سجل عن طريق لفه في الغلاف البلاستيكي ، ثم قم بلف الأطراف وأضعاف تحت الختم.
ضعها في الثلاجة لتتصلب قبل الاستخدام ، على الأقل 30 دقيقة.
قطع الليمون زستد في نصف ووضعها جانبا.
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت).جفف السلمون بالمناشف الورقية. يغطى جانبي الفيليه بالزيت ويتبل بسخاء بالملح والفلفل.عندما تكون الشواية جاهزة ، افركي الشبكات بمنشفة مغموسة في الزيت النباتي.
ضع السلمون على جانب جلد الشواية لأسفل ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها دون إزعاج حتى تظهر علامات الشواء ويبدأ الجلد في التقشر ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. باستخدام ملعقة مسطحة ، اقلب الشرائح بعناية.
ضع الليمون المحفوظ المقطوع لأسفل على الشواية. غطي الشواية واستمري في الطهي حتى يصبح السلمون معتما في المنتصف ويكون للليمون علامات شواء ، حوالي 2 إلى 4 دقائق more.To خدمة, قطع 4 (1/4-إلى 1/2 بوصة سميكة) جولات من زبدة الليمون والفلفل (سيكون لديك بعض خلفها). ضعي على الفور جولة فوق كل قطعة من السمك وقدميها مع أنصاف الليمون المشوي للضغط على السلمون.