صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

سلطة نايجل سلاتر الفيتنامية المشوية

سلطة نايجل سلاتر الفيتنامية المشوية
قد تكون السلطة الفيتنامية المشوية من نايجل سلاتر هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 112 سعرة حرارية. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من أوراق النعناع والطماطم وأوراق الكفير الجير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الفيتنامي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول الباذنجان المشوي نايجل سلاتر مع جبنة فيتا مدهون, سلطة نايجل سلاتر للعبة, عنب, وفيرجويس، و سلطة نايجل سلاتر من أوراق الصيف ولحم الخنزير المقدد والكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية أو اللاحم لشرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
2
أثناء تسخين الشواية أو اللاحم ، اخلطي عصير الليمون وصلصة السمك وصلصة تشيلي والسكر في وعاء صغير. يقلب جيدا لإذابة السكر ، ثم يضاف الفلفل الأحمر المفروم. تذوق وضبط مستويات كل عنصر حسب الرغبة. يجب أن يكون لاذع, حلو, وغير تقليدي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
تبلي شريحة اللحم بسخاء بالملح والفلفل وافركيها بالزيت. شواء ، وتحول مرة واحدة ، حتى متفحمة جيدا ولكن لا يزال وردية الوردي داخل ، 5-8 دقائق اعتمادا على سمك. السماح لهم للراحة بعد 5 دقائق على الأقل من الطهي ، ثم شريحة ضد الحبوب إلى قطع رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
4
أثناء شواء شرائح اللحم ، اخلطي الجرجير والكزبرة وأوراق النعناع والخيار والخيار والجزر والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
5
عندما يتم الانتهاء من شرائح اللحم وشرائح ، إضافتها إلى السلطة وإرم كل شيء جنبا إلى جنب مع خلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
6
قدميها على الفور بينما لا تزال شريحة اللحم ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات

المكونات

21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقطعة إلى أعواد الثقابالجزر ، مقطعة إلى أعواد الثقاب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة تشيلي حلوة ، أو معجون تشيلي آخر مثل سامبالصلصة تشيلي حلوة ، أو معجون تشيلي آخر مثل سامبال1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومة تقريباالكزبرة المفرومة تقريبا4بوصةالخيار ، مقطعة إلى أعواد الثقابالخيار ، مقطعة إلى أعواد الثقاب33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير من 2 الليمون الحامضعصير من 2 الليمون الحامض8أوراق الكفير الجير ، مركز الجذعية إزالتها ، تمزيقه رقيقة جدا (اختياري)أوراق الكفير الجير ، مركز الجذعية إزالتها ، تمزيقه رقيقة جدا (اختياري)4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع المفرومة تقريباأوراق النعناع المفرومة تقريبا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت محايد ، مثل الكانولا أو الخضارزيت محايد ، مثل الكانولا أو الخضار2قطع حلوى التوفي من هيث بارعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا2الطازجة الأحمر التايلاندية شيلي, ينبع, المصنف, و مفرومالطازجة الأحمر التايلاندية شيلي, ينبع, المصنف, و مفروم43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة السمك الفيتنامية أو التايلانديةصلصة السمك الفيتنامية أو التايلاندية2لارجيسالطماطم ، المصنفة ومقطعة إلى أسافين رقيقةالطماطم ، المصنفة ومقطعة إلى أسافين رقيقة2باقاتالجرجير ، ينبع صعبة إزالتهاالجرجير ، ينبع صعبة إزالتها