سلطة سوزان فينيجر البورمية جين ثوك ميلون
قد تكون سلطة البطيخ البورمية من سوزان فينيجر هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 808 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 55 جرام دهون كل. ل Serving 2.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 40 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك صلصة الصويا وملح الكوشر وجوز الهند ذو القشرة العريضة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الجن البورمية ثوك البطيخ, سوزان فينيجر كايا توست، و كايا نخب من شارع سوزان فينيجر.
تعليمات
تبدأ من خلال تقطيع البطيخ: تقليم قبالة قشرة جميع البطيخ 3 ، وإزالة أي بذور ، وقطع اللحم إلى النرد 1/2 بوصة. ضعي كل مكعبات البطيخ في وعاء خلط كبير.
في وعاء منفصل ، اخلطي الزنجبيل وبذور السمسم وعصير الليمون وصلصة الصويا و 1/4 كوب من زيت الزيتون و 2 ملعقة كبيرة من السكر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
تخلط جيدا وتصب فوق البطيخ. إرم ، والسماح نقع في درجة حرارة الغرفة أثناء إعداد بقية السلطة.
ضعي العدس و 4 أكواب من الماء البارد في قدر صغير على نار عالية ، واتركيه حتى الغليان ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح واطهيها لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح العدس طريا ولكن ليس طريا.
يصفى ويشطف بالماء البارد ليبرد ثم يقلب في خليط البطيخ.
يمزج جوز الهند والفول السوداني والليمون الكفيري مع 1 ملعقة صغيرة من السكر المتبقي و 1/4 كوب زيت زيتون متبقي و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في مقلاة كبيرة. نخب خليط الفول السوداني على متوسطحرارة منخفضة ، مع التقليب باستمرار ، حتى يتم تحميص جوز الهند والفول السوداني ، بشكل غير متساو إلى حد ما ، إلى اللون البني الذهبي ، من 3 إلى 4 دقائق.
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
قبل التقديم مباشرة ، أضيفي خليط الفول السوداني إلى خليط البطيخ وقلبي برفق حتى يمتزج.
يقدم في وعاء كبير ، ويفضل في درجة حرارة الغرفة.