صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة4
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة بطاطس روبيان كاجون

سلطة بطاطس روبيان كاجون
يمكن صنع وصفة سلطة البطاطس بالجمبري الكاجون في حوالي 1 ساعة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.3 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 190 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الرابع من يوليو. مزيج من السكر والملح الإضافي وتوابل المأكولات البحرية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 6 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس أحبوا حقا طبق الكاجون هذا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهي ليست فائقة جدا. سلطة الروبيان الكاجون, سلطة الكاجون الروبيان والخيار المتبل، و سلطة بطاطس كاجون هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر كبيرة ؛ أضيفي الماء وتوابل المأكولات البحرية والملح. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف الجمبري يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي وتصبح البطاطس طرية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3
استنزاف. قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات. قشر وديفين الروبيان ؛ مقطعة إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4
في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس والروبيان والبصل والبيمينتوس. في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والخل والسكر.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
شرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمصشرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
إضافة إلى خليط البطاطا; إرم بلطف لمعطف. يتبل بالملح الإضافي. يغطى ويبرد لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

الروبيان في القائمة? جرب الاقتران مع ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. الشريط الجانبي رامي وادي النهر الروسي سوفيجنون بلانك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
رامي الشريط الجانبي وادي النهر الروسي سوفيجنون بلانك
رامي الشريط الجانبي وادي النهر الروسي سوفيجنون بلانك
بدأ عام 2017 بشتاء رطب للغاية ، لتجديد المياه الجوفية بعد عدة سنوات من الجفاف. أدت موجة الحرارة في أواخر الصيف إلى تسريع النضج في العديد من مناطق زراعة الكروم ولكن كان لها تأثير ضئيل في مقاطعة ليك. كانت الفاكهة في مرحلة النضج الأمثل وتم قطفها بعد أيام قليلة من السنوات السابقة. كانت الجودة استثنائية ، مع تعبير حامض ومتنوع محفوظ جيدا. محكم بشكل جميل مع لمسة نهائية مشرقة ونقية.