صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

سلطة الكينوا بالليموني مع الخضار المحلوقة

سلطة الكينوا بالليموني مع الخضار المحلوقة
قد تكون سلطة الكينوا بالليموني مع الخضار المحلوقة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 246 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفجل ، لمبة الشمر ، قشر الليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل سلطة الكينوا بالليموني مع الخضار المحلوقة, باستا الكينوا السهلة مع الخضار المحمصة في صلصة الليموني، و سلطة محلوقة من الخضار الصيفية النيئة.

تعليمات

1
باستخدام ماندولين ، شريحة رقيقة الفجل والجزر والبصل الشمر.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
2
نقل إلى وعاء كبير من الماء المثلج وبردت لمدة 1 ساعة ، حتى هش.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
في هذه الأثناء،في قدر ، يغلى الكينوا والماء. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى يمتص الماء ويصبح الكينوا طريا ، لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
السماح لتبرد.
5
استنزاف وتجفيف الخضروات. في وعاء ، اخلطي قشر الليمون والعصير مع الزيت.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يضاف الكينوا ويقلب ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
7
قدمي الكينوا في أوعية مغطاة بالخضروات.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)