صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

سلطة الدجاج المشوي

سلطة الدجاج المشوي
سلطة الدجاج المشوي نيكواز هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 617 سعرة حرارية. ل Serving 4.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 398 شخصا بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الجديدة, الجلد على صدور الدجاج, عصير من 1 ليمون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل سلطة نيكواز مع السمك المشوي, سلطة نيكواز مع التونة المشوية، و سلطة التونة المشوية نيكواز.

تعليمات

1
في وعاء صغير خفقت معا الخل والكراث والخردل والثوم والأنشوجة وعصير الليمون والسكر والزعتر والطرخون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
رذاذ في زيت الزيتون ، الخفقان باستمرار. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. في كيس معقول ، انقع الدجاج في ثلاث ملاعق كبيرة من الخل المحضر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
ضعه في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل وحتى يوم واحد. ضع صلصة الخل المتبقية في الثلاجة في وعاء قابل للإغلاق لاستخدامها لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
4
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
إزالة الدجاج من الثلاجة واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
ضع الدجاج على الشواية ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. يطهى حتى يصبح الجلد هشا ومتفحما ، حوالي 4 دقائق. اقلب الدجاج واستمر في الطهي ، مع التقليب من حين لآخر حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفوري 155 دولارا فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الثدي (حوالي 20 إلى 30 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
أخرج الدجاج من الشواية واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
في هذه الأثناء ، يغلى قدر من الماء المملح على نار متوسطة. سوف تستخدم نفس المقلاة لطهي ثلاثة مكونات للسلطة في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
نضيف البطاطس إلى الماء المغلي ونطهو لمدة 12 دقيقة ، ثم نضيف البيض ونطهو لمدة دقيقتين أطول.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
10
ضع سلة بخارية في الأعلى ، واملأها بالفاصوليا الخضراء ، وقم بتغطيتها بالبخار لمدة أربع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
11
يصفى البطاطس والبيض والفاصوليا الخضراء ويشطف بالماء البارد. السماح لتبرد تماما. قشر وربع البيض.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
12
لتجميع السلطة ، نحت الدجاج من العظام وشريحة. نثر الخس الممزق في قاع وعاء كبير مسطح. رتب الدجاج والبيض والفاصوليا الخضراء والبطاطس والطماطم والزيتون وتوت الكبر فوق الخس في صفوف ضيقة وأنيقة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الكبرالتوت الكبر
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
13
خفقت الخل ورذاذ سلطة مع ما يكفي من خلع الملابس لمعطف ولكن لا جرعة. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الطازج المتشقق حسب الحاجة. إرم طفيفة سلطة مع ملقط تابليسايد ، وخدمة على غرار الأسرة مع الخل إضافية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون الأنشوجة أو 1 فيليه الأنشوجة المفروممعجون الأنشوجة أو 1 فيليه الأنشوجة المفروم2العظام في الجلد على صدور الدجاجالعظام في الجلد على صدور الدجاج1رئيسخس بوسطن ، مقشر ، بأوراق منفصلة وممزقةخس بوسطن ، مقشر ، بأوراق منفصلة وممزقة8التوت الكبر ، ينبع إزالتها والنصفالتوت الكبر ، ينبع إزالتها والنصف1باينتطماطم عنب أو كرزية ، مقطعة إلى نصفينطماطم عنب أو كرزية ، مقطعة إلى نصفين1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم1أوريو محشو مزدوجفص ثوم متوسط ، مفروم (حواليفص ثوم متوسط ، مفروم (حوالي3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.هاريكوتس فيرتس ، قلصهاريكوتس فيرتس ، قلص4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير من 1 ليمونعصير من 1 ليمون4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس حمراء جديدة ، مقشرة ومقطعة إلى أرباعبطاطس حمراء جديدة ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1سمولالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض هي خيارات كبيرة للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كالفيت كريمانت دي بوردو بروت. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
كالفيت كريمانت دي بوردو بروت
كالفيت كريمانت دي بوردو بروت
جسم أصفر ذهبي جميل مع فقاعات دقيقة جدا ومثابرة.أنف معبرة من الفاكهة الصفراء والبريوش. الحنك الطازج والمتوازن.