صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة81
مجلة

سلطة الخضر المر مع صلصة السمسم

سلطة الخضر المر مع صلصة السمسم
قد تكون سلطة الخضر المريرة مع صلصة السمسم مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 98 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 55 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير الطفل ، واللفت ، والماء الدافئ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الخضر المر مع صلصة الأنشوجة, سلطة الخضر الحلوة والمريرة مع صلصة الجبن الأزرق جورجونزولا، و سلطة الخضر الآسيوية مع سيشوان وزيت السمسم وصلصة الليمون.

تعليمات

1
يمزج الطحينة والماء وزيت السمسم وصلصة الصويا والخل في وعاء صغير ويخفق المزيج. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
الطحينةالطحينة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
الجمع بين اللفت واللفت الخضر في وعاء كبير وإضافة 2 ملعقة طعام خلع الملابس. تدليك الخليط بلطف حتى تبدأ الأوراق في الذبول ، حوالي 5 دقائق. برد واترك الباقي 10 دقائق على الأقل وحتى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت الخضراللفت الخضر
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
للتقديم ، أضيفي الجرجير والصلصة المتبقية. يقلب المزيج ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف البصل ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات