سلطة الأرز البري والتوت البري
الأرز البري وسلطة التوت البري قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 333 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والسكر والجوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول سلطة الأرز البري بالتوت البري, التوت البري والاسكواش سلطة الأرز البري، و سلطة الأرز البري ، البقان ، والتوت البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 4 إلى 6 لتر ، يمزج الأرز البري والملح و 1 لتر من الماء. يغلى المزيج على نار عالية ؛ يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويفتح معظم الحبوب ، من 45 إلى 60 دقيقة.
يصفى في مصفاة ويترك ليبرد.
في هذه الأثناء ، يوزع الجوز في مقلاة للخبز ويحمص في فرن عادي أو حراري 325 حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا تحت القشرة ، حوالي 10 دقائق. ختم خشن. فرز التوت البري ، والتخلص من أي ينبع والفواكه كدمات أو التهاوي ؛ قطع كل التوت البري في النصف (انظر الملاحظات).
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار متوسطة عالية ، قلبي السكر و 1/2 كوب ماء حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
يرفع عن النار; ضجة في التوت البري النصف. قلبي برفق من حين لآخر حتى تتحول الدواخل من التوت البري إلى اللون الأحمر ولكنها لا تزال صلبة ، من 8 إلى 12 دقيقة (انظر الملاحظات).
صب من خلال مصفاة دقيقة في وعاء ، مع الاحتفاظ بشراب التوت البري والسكر.
في وعاء كبير ، اخلطي الأرز البري وأنصاف التوت البري والزيت والخل برفق. ضجة في 2 ملعقة طعام شراب التوت البري ؛ طعم وإضافة ما يصل إلى 1/4 كوب شراب أكثر لتحلية وترطيب السلطة حسب الرغبة (احتياطي شراب المتبقية لاستخدامات أخرى). تغطية والبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو ما يصل إلى 1 يوم (انظر الملاحظات).
ضجة في جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر ، جنبا إلى جنب مع الجوز والتوت البري المجفف (في حالة استخدام).
يرش البصل الأخضر المتبقي قبل التقديم مباشرة.