سحبت شطائر لحم الخنزير مع صلصة الخردل
سحبت السندويشات لحم الخنزير مع صلصة الخردل هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 16 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 467 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والسكر البني وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شطائر لحم الخنزير المسحوبة مع صلصة سريراتشا باربيكيو, شطائر لحم الخنزير المسحوبة مع صلصة الباربيكيو محلية الصنع، و منزلقات لحم الخنزير المسحوبة مع صلصة باربيكيو الخردل والبصل المخلل.
تعليمات
نقع رقائق الخشب في الماء على الأقل 1 ساعة.
يمزج السكر والمكونات التالية 4 (من خلال 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح) في وعاء. بات لحم الخنزير الجاف ، وفرك مع خليط السكر.
إزالة رف شواء ، وتوضع جانبا. قم بإعداد الشواية للشواء غير المباشر ، وقم بتسخين جانب واحد إلى أعلى وترك جانب واحد بدون حرارة. بيرس أسفل عموم رقائق الألومنيوم القابل للتصرف عدة مرات مع طرف سكين.
ضع المقلاة على عنصر الحرارة على الجانب الساخن من الشواية ؛ أضف 1 1/2 كوب من رقائق الخشب إلى المقلاة.
ضع مقلاة أخرى من رقائق الألومنيوم يمكن التخلص منها (لا تخترق المقلاة) على جانب غير مدفأ من الشواية.
دع الرقائق تقف لمدة 15 دقيقة أو حتى التدخين ؛ قلل الحرارة إلى متوسطة. الحفاظ على درجة الحرارة عند 30
ضع رف الشواية على الشواية.
وضع لحم الخنزير على رف شواء على الجانب القارسة. أغلق الغطاء يطهى لمدة 6 ساعات عند 300 أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 195 ، ويغطي لحم الخنزير بشكل فضفاض بورق القصدير بعد 5 ساعات.
استنزاف وإضافة 1 كوب رقائق الخشب إضافية كل 45 دقيقة. أعد ملء وعاء الماء وأضف الفحم إلى النار حسب الحاجة.
إزالة لحم الخنزير من شواء ؛ اسمحوا الوقوف 20 دقيقة. قم بفك لحم الخنزير ؛ تقليم وتجاهل الدهون. أجاد لحم الخنزير.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
إضافة 1/3 كوب سكر والمكونات 5 المقبلة (من خلال 1/2 ملعقة صغيرة ملح) ؛ جلب لينضج. يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك. ترتيب حوالي 3 أوقية لحم الخنزير و 2 ملعقة طعام صلصة على كل كعكة.