ستروزابريتي أندرو كارميليني مع النقانق والعنب والنبيذ الأحمر
ستروزابريتي أندرو كارميليني مع النقانق والعنب والنبيذ الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1323 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط النقانق, خل النبيذ, عنب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 52 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو روسو من أندرو كارميليني مع النبيذ الأحمر وراديتشيو وجبن الموزاريلا المدخن, أندرو كارميليني الدجاج وعاء فطيرة، و دجاج أندرو كارميليني المقلي.
تعليمات
قطع العنب إلى نصفين بالطول.
يمزج العنب والنبيذ والسكر والخل ويوضع في وعاء مغطى في الثلاجة طوال الليل (8 ساعات على الأقل).
في قدر متوسط الحجم ، يغلى خليط العنب على نار عالية. يطهى في الغليان حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق ، ثم يرفع عن النار.
قطع أغلفة النقانق مفتوحة وإزالة اللحم. تجاهل أغلفة. ضعي قدرا كبيرا من الماء ليغلي المعكرونة.
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف اللحم والبني مع التحريك وتفكيك اللحم كما تذهب ، حوالي 5 دقائق.
عندما يبدأ اللحم في التحول إلى اللون البني ، أضيفي البصل واستمري في الطهي مع التحريك جيدا ، حتى يصبح لون النقانق بنيا جيدا ويصبح البصل طريا ، من 5 إلى 7 دقائق.
إضافة أوراق حكيم ويقلب على الجمع.
يضاف خليط العنب ويقلب جيدا.
عندما يغلي الماء ، اطهي المعكرونة حتى تنضج تماما (اطرح دقيقة واحدة من الإرشادات الموجودة على العبوة).
يصفى ولكن لا تشطف ، مع الاحتفاظ ببضع ملاعق كبيرة من ماء المعكرونة.
إضافة المعكرونة إلى خليط السجق ويقلب لمدة 1 دقيقة ، إضافة ملعقة كبيرة من الماء المعكرونة في وقت واحد لترطيب فقط. أطفئي النار وأضيفي الزبدة والجبن والفلفل الأسود مع التحريك جيدا.
يضاف البقدونس ويقدم على الفور ، ويعلوه جبن إضافي.