وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة22
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
أنواع الأطباقأطعمة تؤكل باليدأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
نقانق الذرة
تشيلي كون كارني
كلب عربة شارع نيويورك
فطائر الديك الرومي
بيني بالجبن الشيدر والفلفل الحار
براونيز مارشميلو ديلوكس
براونيز ديلوكس
براونيز الخطمي
كالزوني تشيز برجر بالفطر
أجنحة كونغ باو
وصفات ذات صلة
طبق جانبي من صلصة الفاصوليا والذرة الحارة
نقانق الذرة
صلصة الحديقة المقرمشة
سلطة المعكرونة الإيطالية الجديدة
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

ساندوتشات لحم الخنزير المشوي على الطريقة الصينية مع الخيار المخلل والجزر وصلصة الخردل الحلوة والحارة

ساندوتشات لحم الخنزير المشوي على الطريقة الصينية مع الخيار المخلل والجزر وصلصة الخردل الحلوة والحارة
قد تكون شرائح لحم الخنزير المشوية الصينية مع الخيار المخلل والجزر وصلصة الخردل الحلوة والحارة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات الخاص بك. تصنع هذه الوصفة 12 حصة مع 577 سعرة حرارية و 42 غرامًا من البروتين و 20 غرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 2.2 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 30٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 7 ساعات و 10 دقائق . إذا كان لديك زيت السمسم والكتف والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. تقدمها لك Foodnetwork. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة spoonacular بنسبة 66٪ ، وهي جيدة. وصفات مماثلة هي ساندويتش لحم الخنزير المسحوب مع صلصة المانجو للشواء ، وشرائح لحم الخنزير المشوية بالخردل الحلو ، ولحم الخنزير المسحوب المشوي على طريقة كارولينا الشمالية .

تعليمات

1
اخلطي السكر البني والملح والفلفل ومسحوق البهارات الخمسة ومسحوق الثوم والزنجبيل المطحون ومسحوق البصل في وعاء، ثم افركي الخليط على كل أنحاء لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1/4 كوب خردل مجفف1/4 كوب خردل مجفف
كتفكتف
كتفكتف
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
ضعيها على صينية خبز مُجهزة برف سلكي. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لمدة ساعتين، أو الأفضل طوال الليل في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
قم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت مع وضع رف الفرن في الوضع الأوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
4
انزع الغلاف البلاستيكي وغطِّ لحم الخنزير بطبقة من ورق البرشمان. ثم غلِّفه بورق ألومنيوم. اشويه لمدة ثلاث ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
أزل الدهون السائلة واكشفها وصفّها. أعد لحم الخنزير إلى الفرن واشوِه حتى تصل درجة حرارته إلى ٢٠٠ درجة فهرنهايت على مقياس حرارة فوري، ويصبح لونه بنيًا تمامًا، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
6
انقلي لحم الخنزير إلى طبق كبير، غطيه بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
طريقة تحضير الساندويتش: باستخدام شوكة أو يديك، قطّع لحم الخنزير الدافئ إلى قطع صغيرة. ادهن اللفائف بالزبدة واشوِها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
ضعي كميات وفيرة من لحم الخنزير على الكعك السفلي، ثم قومي بتغطيتها بالخيار المخلل والجزر وصلصة الخردل الحلوة والحارة أو صلصة الفلفل الحلو إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
اغلي كوبًا من الماء والخل والسكر والملح في قدر حتى يذوب السكر والملح. ارفع القدر عن النار، ثم أضف الجزر والخيار والفلفل الأحمر المطحون، واتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
10
اخلطي الخردل والماء والعسل وزيت السمسم والزيت النباتي والملح في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
11
المكونات والتعليمات
12
ضع الخل والسكر والملح في قدر حتى يغلي، ثم اطبخه حتى يذوب. اتركه على نار هادئة حتى يصبح كثيفًا ويقل حجمه إلى النصف، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أضف الفلفل الأحمر المطحون والزنجبيل والثوم، ثم قدمه.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالصينية خمسة التوابل مسحوقالصينية خمسة التوابل مسحوق0كتفكتف12الروبيان والأوردةButter, for griddlingButter, for griddling1281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر المبشورالجزر المبشور12الروبيان والأوردةSweet Chile Sauce, for serving, optionalSweet Chile Sauce, for serving, optional1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1أوريو محشو مزدوجفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1041 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.half-moon slices English cucumberhalf-moon slices English cucumber1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل المبشور الطازجالزنجبيل المبشور الطازج12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المبشورالثوم المبشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سكر بني فاتحسكر بني فاتح621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخردل المجففالخردل المجفف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكتفكتف2كلغboneless pork butt or shoulder, fat cap scored deep (aboutboneless pork butt or shoulder, fat cap scored deep (about1281 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق5101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص12لفات المنزلق ، ويفضل أن يكون هاواي الملكلفات المنزلق ، ويفضل أن يكون هاواي الملك501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا0قطع حلوى التوفي من هيث بارملح الطعامملح الطعام1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي
دجاج جوز الهند بالكاري
شريحة لحم الخنزير اللاذعة
فادج زبدة الفول السوداني الكريمي
صلصة الحديقة المقرمشة
صلصة الشواء اليابانية
سلطة المعكرونة الإيطالية الجديدة
نقانق مع عدس بالثوم
شريحة لحم سويسرية كريمية
بطاطس المخيم
مزيج الفطائر المصنوعة من الحبوب الكاملة