زيتي مع لحم الخنزير والاسكارول في صلصة الزعتر الكريمية
زيتي مع لحم الخنزير واسكارول في صلصة الزعتر دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج وزيت الطهي والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. حاول تاكو خبز زيتي مع صلصة الأفوكادو دسم, شرائح لحم الخنزير بالزعتر والليمون الكريمي، و شرائح لحم الخنزير مع صلصة الزعتر عموم لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع لحم الخنزير إلى شرائح 1/2 بوصة وتسطيح لهم كعب يدك.
يرش لحم الخنزير مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار معتدلة. طهي لحم الخنزير ، على دفعتين إذا لزم الأمر ، حتى ينضج بالكاد ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
أخرج لحم الخنزير من المقلاة واتركه لمدة 5 دقائق ثم قطعه إلى شرائح رفيعة.
في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
يضاف الإسكارول ، الكراث ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى مع التحريك حتى يذبل الإسكارول ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف المرق والزعتر ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض المرق إلى 1/4 كوب ، حوالي 3 دقائق.
خفقت في الخردل, كريم, والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح; جلب فقط لينضج.
يضاف لحم الخنزير وأي عصائر متراكمة إلى الصلصة ، ويرفع عن النار.
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الزيتي حتى ينضج للتو ، حوالي 13 دقيقة.
توصية النبيذ: ريسلينج جاف من منطقة الألزاس في فرنسا يجعل الشريك المثالي لحم الخنزير ويقف جيدا أمام الخردل هنا.