ريكوتا رافيولي مع بيستو السبانخ
الريكوتا الرافيولي مع السبانخ البيستو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 952 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 66 جرام دهون كل. ل Serving 2.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك جبن البارميزان والسبانخ وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 53 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل ريحان-ريكوتا رافيولي مع السبانخ والطماطم المتقرحة, رافيولي الجوز الاسكواش مع بيستو السبانخ، و سبانخ و ريكوتا رافيولي مغطى بالهليون و الطماطم مع السلطعون الطازج و البارميزان.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء صغير ، اخلطي الريكوتا مع 1/4 كوب بندق وجوزة الطيب وقشر الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع عدة أغلفة فطيرة باللحم على سطح العمل. اغرف ملعقة كبيرة من حشوة الريكوتا في وسط كل غلاف ، وادهن الحواف الخارجية ببياض البيض.
ضع غلاف فطيرة باللحم آخر فوق كل منهما ، واضغط بقوة بأطراف الأصابع للضغط على الهواء وختم الرافيولي.
انقلي الرافيولي إلى صينية خبز مبطنة بورق. كرر مع أغلفة فطيرة باللحم المتبقية والحشو ، مما يجعل إجمالي 18 إلى 20 رافيولي. تغطية ورقة الخبز مع منشفة ورقية رطبة ونقل إلى الثلاجة لاقامة ، حوالي 30 دقيقة.
في محضر الطعام ، اخلطي 3/4 كوب بندق المتبقية وعصير الليمون والسبانخ والثوم والبارميزان وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة والهريس حتى تصبح ناعمة.
املأ قدرا كبيرا بالماء والملح بحرية واتركه حتى يغلي. يطهى الرافيولي على ثلاث دفعات ، حتى ينضج ويطفو إلى الأعلى ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. يصفى وينقل إلى أوعية التقديم مع القليل من بيستو السبانخ.