ريجاتوني مع الجمبري في صلصة الطماطم والفيتا

تعليمات

يضاف الجمبري ويطهى المزيج على نار معتدلة مع التحريك لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يتماسك الجمبري.

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

في غلاية كبيرة من الماء المغلي المملح طهي ريجاتوني حتى انها مجرد ال دينت, استنزاف جيدا, ويحرك في خليط الروبيان. ضجة في 5 أوقية من فيتا والملح والفلفل حسب الذوق, نقل الخليط إلى يتأهل طفيفة 4-الكوارت الضحلة صحن الخبز الزجاج, ويرش الجزء العلوي مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من البقدونس والباقي 2 أوقية فيتا.

المكونات سوف تحتاج

2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي