صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

رول كاليفورنيا

رول كاليفورنيا
يستغرق تحضير رول كاليفورنيا حوالي ساعتين و5 دقائق من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 1.18 دولارًا لكل وجبة. تحتوي هذه المقبلات على 284 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 7 جرامات من الدهون لكل وجبة. قام عدد قليل من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وقال 28 منهم إنها كانت رائعة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من ملح الكوشر وأعواد السلطعون وخل الأرز وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتيًا وخالي من منتجات الألبان والبيض والنباتيين . تم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة قابلة للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: California Tri-Tip، Santa Maria Style ، California Wild Rice & Beef Cabbage Wrap With Crunchy Ricotta Cheese ، و Delightful Filled Pumpkin Roll .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
اعصري عصير الليمون على الأفوكادو لمنع تحوله إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
4 عيدان السلطعون، ممزقة إلى قطع4 عيدان السلطعون، ممزقة إلى قطع
عيدان السلطعون، ممزقة إلى قطععيدان السلطعون، ممزقة إلى قطع
3
قم بتغطية حصيرة الخيزران بغطاء بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
قطع أوراق النوري إلى نصفين بشكل عرضي.
المكونات سوف تحتاج
نورينوري
5
ضعي ورقة واحدة من ورق النوري بحيث يكون الجانب اللامع لأسفل على الحصيرة المغطاة بالبلاستيك. بللي أصابعك بالماء ووزعي حوالي نصف كوب من الأرز بالتساوي على ورق النوري.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
نورينوري
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
رشي الأرز بالسمسم، ثم اقلبي ورقة النوري بحيث يكون جانب الأرز إلى الأسفل.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
نورينوري
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
ضعي 1/8 من الخيار والأفوكادو وأعواد السلطعون في منتصف الصينية. أمسكي حافة الحصيرة الأقرب إليك، مع إبقاء الحشوات في مكانها بأصابعك، ولفيها على شكل أسطوانة محكمة، واستخدمي الحصيرة لتشكيل الأسطوانة. اسحبي الحصيرة وضعيها جانبًا. غطيها بقطعة قماش مبللة. كرري ذلك حتى تنتهي كمية الأرز بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
سرطان البحرسرطان البحر
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
قطعي كل رول إلى 6 قطع.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
تقدم مع الزنجبيل المخلل والواسابي وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الوسابيالوسابي
10
ضعي الأرز في وعاء للخلط ثم غطيه بالماء البارد. حركي الأرز في الماء ثم صفيه وكرري العملية من مرتين إلى ثلاث مرات أو حتى يصبح الماء صافيًا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
11
ضعي الأرز وكوبين من الماء في قدر متوسط الحجم على نار عالية. اتركي القدر حتى يغلي، بدون غطاء. بمجرد أن يبدأ في الغليان، خففي النار إلى أدنى درجة وقم بتغطيته. اتركي القدر على النار لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
12
نرفعها عن النار ونتركها مغطاة لمدة 10 دقائق.
13
امزجي خل الأرز والسكر والملح في وعاء صغير ثم قومي بتسخينه في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 30 إلى 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
انقلي الأرز إلى وعاء خلط خشبي أو زجاجي كبير وأضيفي إليه خليط الخل. امزجي جيدًا حتى يمتزج الخليط مع كل حبة أرز. اتركي الخليط ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدامه في تحضير السوشي أو الساشيمي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي