صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة0
مجلة

روتاباغا بورمي مع الزبدة البنية والماسكاربوني

روتاباغا بورمي مع الزبدة البنية والماسكاربوني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب اللفت الأصفر مع الزبدة البنية والماسكاربوني. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 6 وتكاليف 32 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 128 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج والفلفل الطازج وأوراق الزعتر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل روتاباغا هريس, روتاباغا والبطاطا المهروسة، و روتاباغا-لحم الخنزير المقدد بور إرمي.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
أضف الزبدة. عندما تبدأ في الذوبان ، ابدأ في تحريك المقلاة بشكل متكرر ومشاهدة الزبدة بعناية. ستلاحظ أن الزبدة ستصبح رغوية ، ثم تبدأ المواد الصلبة للحليب في اللون البني. بمجرد أن يبدأ ذلك ، ارفعي المقلاة عن النار. شم رائحة الزبدة ؛ يجب أن يكون لها رائحة جوزي ، ويكون الكراميل في اللون.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أضف الكراث واللفت. أعد المقلاة إلى نار متوسطة واطهيها مع التحريك كثيرا حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضف الأوراق وأوراق الزعتر. تغطية ، وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد قليلا.خليط الخضار مع الماسكاربوني في محضر الطعام حتى يصبح ناعما. الموسم مع الفلفل. يسخن إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6
يزين بمزيد من أوراق الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة