رف من لحم الضأن مع جرجير بيستو
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? رف من لحم الضأن مع جرجير البيستو يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1207 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 115 غرام من الدهون كل. ل Serving 7.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من أوراق الجرجير وبذور الكمون وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول روزماري-بيستو لحم الضأن الرف, رف من لحم الضأن مغطى بالتوابل لشخصين مع جرجير, أفوكادو, وسلطة برتقال الدم، و رف من لحم الضأن مع النعناع الريحان البيستو لوصفات مماثلة.
تعليمات
أشعل شواية. في مقلاة صغيرة ، نخب بذور الخردل والكمون على نار عالية معتدلة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 1 دقيقة.
اتركه يبرد ، ثم انقل البذور إلى ملاط أو مطحنة توابل وطحنها إلى مسحوق. افركي البهارات في جميع أنحاء لحم الضأن وتبليها بالملح والفلفل.
اشوي الخروف على نار عالية إلى حد ما ، وقم بتدوير الرفوف وتدويرها من حين لآخر ، حتى يتم تفحمها قليلا في الخارج ونادرة متوسطة في الداخل ، حوالي 30 دقيقة إجمالا.
انقل الحمل إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في محضر الطعام ، اهرس الجرجير بالثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
نضيف الجبن ونتبل البيستو بالملح والفلفل.
نحت رفوف الضأن في القطع الفردية ونقلها إلى لوحات.
قدمي بيستو الجرجير جنبا إلى جنب.