صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

رف لحم الضأن

رف لحم الضأن
قد تكون وصفة رف لحم الضأن المحشوة بالصلصة وصفة جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. هذه الوصفة تكفي 6 حصص تحتوي على 1195 سعرة حرارية و 39 جرامًا من البروتين و 108 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 7.82 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 33% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشترِ الفلفل وفتات الخبز وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لقد صنع 9 أشخاص هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . تقدمها لك شركة Foodnetwork. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). تشمل الوصفات المماثلة رف لحم ضأن مشوي مع سلطة المعكرونة بالخضروات النيئة ، ورف لحم ضأن مع البقدونس ، ولحم ضأن وكلى في قدر ساخن .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
أو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوقأو 2 رف كبير من لحم الضأن المسلوق
2
ضعي الرفوف في صينية التحميص بحيث يكون الجانب الدهني لأعلى. افركي الجزء العلوي بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل. اشوِ لحم الضأن لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
في هذه الأثناء، ضعي البقدونس والثوم في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية واخلطيهما حتى يصبحا مفرومين ناعماً.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
أضف فتات الخبز وقشر الليمون واخلط لمدة ثانية حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
5
أخرجي اللحم من الفرن ثم ضعي خليط البقدونس بسرعة على سطح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
رشها بالزبدة المذابة ثم أعدها إلى الفرن فورًا واخبزها لمدة 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
7
أخرجي لحم الضأن من الفرن وغطيه بورق الألمنيوم واتركيه ليرتاح لمدة 15 دقيقة ثم قطعيه إلى قطعتين وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)