صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

رغيف لحم لبناني

رغيف لحم لبناني
وصفة رغيف اللحم اللبناني يمكن أن ترضي شغف الشرق الأوسط الخاص بك تقريبا 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 348 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل والقمح البرغل والقرفة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البرغل القمح هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ البرغل مع الزنجبيل المسكر والتين كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول رغيف لحم أمي, جنون حول رغيف" اللحوم"، و تكس مكس رغيف اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البرغل في مصفاة دقيقة واشطفه جيدا بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
في محضر الطعام ، يقطع البصل ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف اللحم البقري ، 1/2 كوب ماء ، فلفل ، كمون ، قرفة ، و 1 ملعقة صغيرة ملح. دوامة حتى يصبح الخليط عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
يضاف البرغل و 1/4 كوب بقدونس ؛ دوامة فقط لخلط.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
البرغلالبرغل
5
بات خليط اللحوم بالتساوي في الضحلة 1-إلى 1 1/2-الكوارت خزفي.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
6
قطع من خلال خليط اللحوم لجعل الماس 2 إلى 3 بوصة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
7
ضع حبة فلفل في وسط كل ماسة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
8
اخبزيها ، مكشوفة ، في فرن 425 حتى يصبح اللحم ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
يرش البقدونس المتبقي ويضاف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
10
للتقديم ، اقطع الماس بعيدا ورافقه مع الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة