صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة28
مجلة

دجاج و كانيليني فول تشيلي

دجاج و كانيليني فول تشيلي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون الدجاج وفول كانيليني الفلفل الحار وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.88 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 442 سعرة حرارية. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 5 أن أقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وزيت الزيتون والطماطم المعلبة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول كانيليني فول تشيلي, الدجاج والخرشوف والفاصوليا كانيليني سبيزاتينو، و سلطة الخرشوف والدجاج والفاصوليا كانيليني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدجاج في وعاء كبير. الموسم متحررا مع الفلفل والملح. إرم مع بذور الشمر والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
يرش ماسا هارينا على الدجاج; إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازونجويا سازون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
قم بتسخين وعاء من الحديد الزهر أو فرن هولندي سعة 6 لتر على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
أضف 1/4 كوب زيت زيتون ؛ عندما يبدأ في التدخين ، أضف الدجاج ، وترك ماسا هارينا الزائدة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازونجويا سازون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
انتشار الدجاج بالتساوي بحيث يغطي الجزء السفلي من وعاء في طبقة واحدة. (قد يلزم طهي الدجاج على دفعات للقيام بذلك ، مع إضافة المزيد من زيت الزيتون حسب الضرورة.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
طهي الدجاج حوالي 5 دقائق على كل جانب ، وتحول مع ملقط ، حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
إزالة من وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى لوحة ، وترك المرق في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ أضيفي القليل من زيت الزيتون والبصل الأحمر والثوم إلى القدر. يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل. ضجة في الفلفل الحار شيمو الفلفل الحار; كوك حول 2 دقائق أو حتى خففت. ضجة في مسحوق الفلفل الحار. ضجة في الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
سخني المزيج على نار متوسطة ، ثم أضيفي المرق والدجاج المطبوخ. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج بشكل رائع.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
10
ضجة في الفاصوليا والكوسا والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
11
سخنيها على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة ؛ اطبخي من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
12
يقدم على الفور ، أو يبرد ويخزن في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. للتقديم ، يرش الجبن المبشور ويرش بزيت الزيتون ويرش بالبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المكونات

12قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة539فلفل هابينرويمكن بروجريسو-كانيليني الفول ، استنزفت ، تشطفيمكن بروجريسو-كانيليني الفول ، استنزفت ، تشطف794فلفل هابينرويمكن موير غلين-طماطم مكعبات عضوية ، غير مجففةيمكن موير غلين-طماطم مكعبات عضوية ، غير مجففة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبروجريسو-مرق الدجاجبروجريسو-مرق الدجاج907فلفل هابينروأفخاذ الدجاج والجلد والعظام إزالتها ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصةأفخاذ الدجاج والجلد والعظام إزالتها ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2الخضروات (مثل السبانخ)بذور الشمربذور الشمر3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2الفلفل الحار الأخضر شيمو (مع البذور) ، مكعباتالفلفل الحار الأخضر شيمو (مع البذور) ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماسا هارينا أو الميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراضماسا هارينا أو الميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة لطهي الدجاج والتزيينزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة لطهي الدجاج والتزيين2الخضروات (مثل السبانخ)بابريكا مدخنة أو عاديةبابريكا مدخنة أو عادية12قليل من الكوسة المفرومةجبنة بارميزان مبشورة للتزيينجبنة بارميزان مبشورة للتزيين1فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات2بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2الخضروات (مثل السبانخ)(أو حسب الذوق) ملح رمادي(أو حسب الذوق) ملح رمادي3كوسة ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصةكوسة ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة