صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

دجاج مشوي مع صلصة سكوتش بونيه وصلصة المانجو

دجاج مشوي مع صلصة سكوتش بونيه وصلصة المانجو
وصفة الدجاج المشوي مع صلصة سكوتش بونيه وصلصة المانجو جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لمحبي طعام أمريكا الوسطى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 77 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 866 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة جدا ل الرابع من يوليو. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك مسحوق الكاري والكمون المطحون وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سمك السلمون مع سكوتش بونيه - صلصة الأعشاب والخبز المحمص البصل, قصب السكر أسقلوب البحر مع قلوب المانجو من سلو النخيل وشراب قصب السكر سكوتش بونيه، و دجاج كاري جامايكي وبطاطا مع سكوتش بونيه فلفل حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في الخلاط أو محضر الطعام ، الزيت النقي ، الفلفل الحار ، البصل الأخضر ، الزعتر ، الخردل الجاف ، الملح ، والفلفل حتى تصبح ناعمة. رتب الدجاج في طبق خبز زجاجي كبير وقم بتغطيته من جميع الجوانب بالمعجون. تغطية وبردت على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
في مقلاة سوت متوسطة على نار معتدلة ، سخني الزيت حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح شفافا ، من 7 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف المانجو والخل ويطهى مع التحريك المتكرر ، حتى تنضج المانجو ، حوالي 3 دقائق. يضاف السكر البني والبهارات ويترك على نار خفيفة بلطف حتى يذوب السكر ويصبح الخليط سميكا قليلا وشرابا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. ضجة في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
كتفكتف
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
4
انقلي الصلصة إلى طبق التقديم واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1
في وعاء متوسط ، اخلطي جميع المكونات معا ؛ قف للخلف للسماح للأبخرة المهيجة بالتبدد ، ثم اتركها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
طبخ الدجاج
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
تحضير الشواية للطبخ: في حالة استخدام شواية الفحم ، افتح فتحات التهوية في الأسفل ، ثم الفحم الخفيف. نار الفحم متوسطة الحرارة عندما يمكنك حمل يدك 5 بوصات فوق الرف لمدة 4 إلى 5 ثوان. في حالة استخدام شواية الغاز ، قم بتسخين الشعلات على ارتفاع مع إغلاق غطاء المحرك لمدة 10 دقائق ، ثم ارفض إلى ارتفاع معتدل.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
رتب صدور الدجاج على الشواية ، وجانب الجلد لأسفل. اشويها مع التقليب مرة واحدة حتى تنضج تماما ، حوالي 7 إلى 9 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
نقل الثديين إلى طبق وأعلى كل مع ملعقة من صلصة المانجو.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المانجوصلصة المانجو
6
خدمة ، ويمر الصلصة إضافية والصلصة الحارة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة12صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (اشتر صدور العظام وقطع اللحم من العظام)صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (اشتر صدور العظام وقطع اللحم من العظام)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(معبأة) السكر البني(معبأة) السكر البني23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(معبأة) السكر البني(معبأة) السكر البني1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخردل الجافالخردل الجاف0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية0قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازج (من حوالي 1 الجير)عصير الليمون الطازج (من حوالي 1 الجير)1tblsp. خل النبيذ الاحمرمانجو ناضجة ولكن صلبة ، مقشرة ، محفورة ، ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 1 كوب)مانجو ناضجة ولكن صلبة ، مقشرة ، محفورة ، ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 1 كوب)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخردل الأصفر ديلي ، مثل الفرنسيةالخردل الأصفر ديلي ، مثل الفرنسية63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البرتقال الطازج (من حوالي 1 برتقال)عصير البرتقال الطازج (من حوالي 1 برتقال)1صغيرالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء والبيضاء ، المفروم (حواليالبصل الأخضر ، الأجزاء الخضراء والبيضاء ، المفروم (حوالي5سكوتش بونيه الفلفل الحار مع البذور ، المفروم (ارتداء القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار)سكوتش بونيه الفلفل الحار مع البذور ، المفروم (ارتداء القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار)7سكوتش بونيه الفلفل الحار مع البذور ، مكعبات ناعما (ارتداء القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار)سكوتش بونيه الفلفل الحار مع البذور ، مكعبات ناعما (ارتداء القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة