صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

دجاج مشوي مع الخضار الربيعية وصلصة الليمون والعسل

دجاج مشوي مع الخضار الربيعية وصلصة الليمون والعسل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي مع الخضار الربيعية وصلصة الليمون والعسل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 78 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 1535 سعرة حرارية. ل $5.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، مرق الدجاج والدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الربيع. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل دجاج السبت المشوي مع خضروات الربيع, الدجاج مع صلصة الخردل والنبيذ الأبيض والخضروات الربيع، و خضروات مشوية مع صلصة الطحينة بالليمون.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت مع رف في الثلث السفلي من الفرن حتى لا يلمس الدجاج العمودي أعلى الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
وضع إدراج القابلة للإزالة من عموم كعكة الغذاء الملاك (أو استخدام موقف تحميص التجاري) في 10" عموم الضحلة (مثل لوحة فطيرة طبق عميق).إعداد الدجاج ، وتقليم جميع الدهون.افركي الدجاج بالزيت وتبليه بالفلفل الحلو والملح والفلفل من الداخل والخارج.دعم الدجاج ، مع الساقين أسفل ، على أنبوب من إدراج عموم كعكة ، أو المحمصة العمودية.إرم الخضروات المعدة بالزيت والملح والفلفل ؛ حفظ الهليون منفصلة عن البطاطا والجزر.رتب البطاطس والجزر حول قاعدة الدجاج ، ثم اشويها لمدة 30 دقيقة.لسائل التحميص ، يمزج العسل وعصير الليمون.بعد تحميص الدجاج لمدة 30 دقيقة ، ادهنه ببعض الخليط.
المكونات سوف تحتاج
عبوات خليط بودنغ الفانيليا الخالية من الدهون والسكر (مثل Jell-O®)عبوات خليط بودنغ الفانيليا الخالية من الدهون والسكر (مثل Jell-O®)
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
رفيع-رفيع-
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يضاف الهليون إلى المقلاة ، ثم يحمص 15 دقيقة أخرى.شرج مرة ثانية ، ثم الدجاج المشوي حتى وصلت إلى درجة حرارة داخلية من 170 درجة في الفخذ ، حوالي 15 دقيقة أخرى.السماح للدجاج للراحة 15 دقيقة قبل نحت.بينما الدجاج يستريح ، وإعداد sauce.In مقلاة على نار متوسطة الحرارة, الكراث سوت والزنجبيل في 1 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة, الطبخ حتى لينة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
دجاج مشويدجاج مشوي
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف المرق والنبيذ وعصير الليمون والعسل.يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، أو حتى ينخفض بمقدار النصف.يصفى في قدر نظيف.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
خفقت في كريم ؛ جلب ليغلي.اهرسي 1 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة والدقيق معا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
يضاف خليط الزبدة والدقيق لإنهاء الصلصة ويطهى حتى يتكاثف قليلا.ضجة في قشر الليمون والثوم المعمر والتوابل قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
قدمي الصلصة فوق الدجاج والخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

12الهليون الرماح ، قلص ، النصف بالعرضالهليون الرماح ، قلص ، النصف بالعرض3الجزر ، مقطعة إلى العصيالجزر ، مقطعة إلى العصي4قليل من الكوسة المفرومةكايين ، حسب الذوقكايين ، حسب الذوق2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1كيلوغرامدجاج كاملدجاج كامل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1أوريو محشو مزدوجدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4قليل من الكوسة المفرومةالثوم المعمر الطازج ، مفرومالثوم المعمر الطازج ، مفروم1جبنة بارميزان مبشورةزنجبيل طازج مفرومزنجبيل طازج مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز3القشرة: فتات بسكويت غراهام1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1الليمون ، تلذذ ، مفرومالليمون ، تلذذ ، مفروم4قليل من الكوسة المفرومةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4قليل من الكوسة المفرومةالفلفل الحلو ، حسب الذوقالفلفل الحلو ، حسب الذوق4قليل من الكوسة المفرومةالفلفل ، حسب الذوقالفلفل ، حسب الذوق121 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا الحمراء ، قلص حول المركزالبطاطا الحمراء ، قلص حول المركز4قليل من الكوسة المفرومةالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث ، شرائحالكراث ، شرائح2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة مقسمةزبدة غير مملحة مقسمة