صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

دجاج مشوي كامل مع تابيناد محلي الصنع

دجاج مشوي كامل مع تابيناد محلي الصنع
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الغلوتين والكيتون وصفات لمربع وصفة الخاص بك ، الدجاج المشوي كله مع تابيناد محلية الصنع قد يكون وصفة يجب أن تحاول. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.47 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 780 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 68 غرام من الدهون. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم ذلك في حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. مزيج من زيت الكانولان ، أو ملح البحر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة, و 62 سيقولون أنها وصلت إلى المكان. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 57%. المستخدمين الذين يحبون هذه الوصفة أحب أيضا دجاج مشوي كامل مع تابيناد محلي الصنع, دجاج بالزيتون و الكينوا مع الثوم المحمص والفلفل الأحمر المحمص والريحان، و تابيناد الطماطم المحمصة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
3
يتبل التجويف الداخلي بالملح. رتب الدجاج ، مع وضع جانب الثدي لأعلى ، في مقلاة تحميص مع رف. قشر الليمون واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
قطع الليمون زيستد في نصف ووضعه داخل تجويف الطيور جنبا إلى جنب مع الزعتر ، والزيتون إضافية. قم بربط الدجاج عن طريق لف خيوط الجزار بالتساوي تحت الجناح والالتفاف حول الساقين. سحب نهايات وربطة عنق في الجزء العلوي سحب الساقين معا والدس في الأجنحة. يتبل بالملح ويفرك 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا على الجزء الخارجي من الدجاج. اشويها في الفرن لمدة 55 إلى 65 دقيقة ، حسب الفرن. يجب أن تكون العصائر من الجزء السميك من الفخذ صافية (بمعنى ليس ورديا من الدم) وأن تسجل ما بين 155 و 160 درجة فهرنهايت عند اختبارها باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
5
أخرجي الدجاج من الفرن واتركيه يرتاح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
6
في هذه الأثناء ، ضعي الكراث والزيتون الأخضر والأسود في وعاء محضر الطعام. نبض حتى المفروم ناعما ، 30 إلى 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
7
أضف الويسكي ومع تشغيل الماكينة ، اسكب 1/4 كوب من زيت الزيتون في تيار بطيء. ملاحظة: إضافة المزيد من النفط ، إذا لزم الأمر ، والنبض لمزج. تذوق التوابل وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ويسكيويسكي
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
ضعي الدجاج ، جانب الثدي لأعلى ، على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
قطع خيوط الجزار ثم قطع طول عظمة الصدر ، على كلا الجانبين ، وفصل اللحم الخفيف.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
10
قطع حول كل فخذ وفصلها كذلك. رتب على طبق.
11
رشي أي عصائر متدفقة على الدجاج. في وعاء صغير ، اخفقي الزبدة وقشر الليمون ورش ملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
12
انشر بعض الزبدة الطرية على اللحم الفاتح والداكن ، مع الحفاظ على الدجاج ، وجانب الجلد لأعلى ، على طبق التقديم. قمة مع بعض تابانادي وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة