صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

دجاج مشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي

دجاج مشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي. حصة واحدة تحتوي على 255 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الكراث وأنصاف صدور الدجاج والملح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج مشوي فوق بورسيني مطهو ببطء وملفوف سافوي, فيرزا ستوفاتا (ملفوف سافوي مطهو ببطء)، و لحم الخنزير المشوي مع الملفوف مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع بورسيني في الماء المغلي الساخن حتى يلين ، 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
صفيها في منخل مبطن بمنشفة ورقية فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بسائل النقع. اشطف البورسيني جيدا لإزالة أي حصى ، ثم صفيها واتركها حتى تجف واقطعها بخشونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يهرس نصف الثوم إلى عجينة مع الملح ويقلب مع الزبادي والفلفل حسب الرغبة. معطف الدجاج مع اللبن والسماح نقع 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
أثناء تنقيع الدجاج ، يطهى الكراث والثوم المتبقي في الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار معتدلة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يلين ، من 2 إلى 3 دقائق. ضجة في بورسيني ، ثم يضاف الملفوف ، 1 ملعقة كبيرة كل الشبت والبقدونس ، محفوظة تمرغ السائل ، والملح والفلفل حسب الذوق. دمس ، مغطى ، على نار معتدلة حتى يصبح الملفوف طريا بالكاد ، من 8 إلى 10 دقائق ، وحرك الشبت والبقدونس المتبقيين. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
سخن اللاحم وعموم اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
6
فرشاة بخفة عموم اللاحم الساخن مع النفط والدجاج شواء حوالي 4 بوصات من الحرارة 4 إلى 6 دقائق على كل جانب, أو حتى ينضج فقط من خلال.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
7
نقطع كل صدر إلى 3 قطع ونرتبها فوق البورسيني والملفوف.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
8
كل حصة حوالي 249 سعرة حرارية و 6 غرامات من الدهون.
9
الذواقة