دجاج مشوي جاف
قد يكون الدجاج المشوي الجاف مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 371 سعرة حرارية. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ماء وأنصاف صدور الدجاج والخل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول أفضل فرك التوابل الجافة للدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير, دجاج مشوي شيدر، و أفضل تتبيلة دجاج باربكيو لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في وعاء بلاستيكي كبير بغطاء أضف 8 أكواب ماء ، 3/4 كوب ملح ، 3/4 كوب سكر بني ، خل و 1 ملعقة كبيرة من توابل الشواء. يقلب حتى تمتزج جيدا.
إضافة الدجاج إلى محلول ملحي وبردت 2 ساعة على الأقل وليس أكثر من 4 ساعات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
إزالة الدجاج من محلول ملحي واتركها حتى تجف. في وعاء صغير الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1 ملعقة كبيرة من السكر البني و 2 ملاعق كبيرة من التوابل شواء الجافة. افركي الجزء الخارجي من الدجاج بمزيج التوابل وانقليه إلى مقلاة التحميص.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء إلى الجزء السفلي من المقلاة ووضعها في الفرن. مشوي لمدة 45 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية في الجزء الأكثر سمكا من اللحم إلى 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
أخرج الدجاج من الفرن إلى لوح التقطيع. اترك الدجاج يرتاح لمدة 5 دقائق ، مغطى بشكل فضفاض بورق القصدير ، قبل النحت والترتيب على طبق التقديم. استمتع!