دجاج مشوي باللبن
قد يكون دجاج اللبن المشوي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل Serving 1.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 490 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من اللبن وملح الكوشر والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل [] سلطة دجاج بالثوم المشوي واللبن مع صلصة اللبن والطحينة, دجاج مشوي باللبن، و دجاج مشوي باللبن.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي اللبن والكراث والثوم والملح والسكر والكمون والفلفل.
اشطف أفخاذ الدجاج وأفخاذ الدجاج واتركها حتى تجف. تقليم الدهون الزائدة. تغمر قطع الدجاج في محلول ملحي اللبن. تغطية والبرد لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو ما يصل إلى 1 يوم (انظر الملاحظات).
ارفع الدجاج من المحلول الملحي ؛ تخلص من المحلول الملحي. امسح الفائض من الدجاج بمناشف ورقية.
ضع قطع الدجاج على شواية الشواء على الفحم المتوسط أو الحرارة المتوسطة على شواية الغاز (يمكنك حمل يدك على مستوى الشواية من 4 إلى 5 ثوان فقط) ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز. يطهى ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين ولم يعد ورديا عند العظم (مقطوعا للاختبار) ، من 20 إلى 30 دقيقة.