صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

دجاج مشوي بالزيتون والثوم والزعتر

دجاج مشوي بالزيتون والثوم والزعتر
الدجاج المشوي مع الزيتون والثوم والزعتر هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 75 جرام بروتين, 89 جرام دهون، وما مجموعه 1125 سعرة حرارية. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك صلصة الخل الأساسية وقشر الليمون والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دجاج مشوي مع صلصة الخردل والزعتر والسلطة الخضراء بالزيتون, دجاج مشوي بالثوم والزعتر، و دجاج مشوي بالثوم والليمون والزعتر.

تعليمات

1
اشطف قطع الدجاج بالماء البارد واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
ضعها في طبق خبز كبير بما يكفي لتثبيت القطع في طبقة واحدة. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الخل مع قشر الليمون والزيتون والثوم والزعتر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يسكب المزيج فوق الدجاج ويتحول إلى طبقة. الثلاجة ، مغطاة ، لمدة 1 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
يسخن الفرن إلى 425 فهرنهايت يتبل الدجاج بالفلفل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقية. مشوي حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة. خففي الحرارة إلى 375 فهرنهايت. استمري في التحميص حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 40 دقيقة أخرى. ملعقة الزيتون وعصائر عموم على الدجاج وخدمتها.نصيحة: يمكن صنع صلصة الخل ، وكذلك هذا الطبق ، من إكليل الجبل بدلا من الزعتر ، وبرش البرتقال بدلا من الليمون.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة