صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

دجاج بالفلفل الحلو: بولو كون بيبيروني

دجاج بالفلفل الحلو: بولو كون بيبيروني
الدجاج مع الفلفل الحلو: بولو كون بيبيروني هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 76 جرام بروتين, 81 جرام دهون، وما مجموعه 1142 سعرة حرارية. ل Serving 6.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من فص الثوم ، بورسيني ، والنبيذ ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل بولو كوي بيبيروني (دجاج وفلفل), السجق محلية الصنع مع الفلفل الحلو - - - سالسيتشي فريش كون بيبيروني، و السباغيتي مع الفلفل الحلو - - - السباغيتي يخدع سوجو دي بيبيروني.

تعليمات

1
قطع الدجاج إلى 8 أجزاء خدمة (4 قطع الثدي ، 2 الفخذين ، 2 أفخاذ). بسخاء الملح والفلفل كل قطعة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
في مقلاة مقلي مقاس 12 بوصة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن ولكن لا تدخن. العمل على دفعات إذا لزم الأمر حتى لا تتزاحم المقلاة ، قم بتحمير قطع الدجاج ، جانب الجلد أولا ، حتى تصبح جميع القطع بنية ذهبية على كلا الجانبين ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إزالة من الحرارة.
4
في قدر بحجم 14 بوصة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المتبقي على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
نضيف الثوم وورق الغار ونتركه يطهى حتى يصبح الثوم طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
أضف البصل المفروم واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
تنظيف الفلفل ، وإزالة أي البذور والأضلاع الداخلية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
8
مقطعة إلى شرائح واسعة 1 بوصة.
9
أضيفي شرائح الفلفل والنبيذ إلى خليط البصل واستمري في الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى ، مع ترك النبيذ يتبخر.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
أضف فطر بورسيني.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
11
تقطع الطماطم تقريبا وتزيل أي بذور وتضاف الطماطم إلى المقلاة مع الفلفل والبصل. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. اطبخي حتى تبدأ الطماطم في التليين ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
يضاف الدجاج البني ، مع قشرته لأعلى ، إلى المقلاة مع الطماطم والفلفل. ابدأ بإضافة سائل بورسيني المحجوز ، شيئا فشيئا ، للحفاظ على رطوبة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
اتركيه ينضج حتى ينضج الدجاج ، حوالي 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
14
يقدم على الفور ، والدجاج فوق خليط الفلفل ، مع رش البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة