صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة51
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
مجلة

دجاج الأحد المطبوخ ببطء

دجاج الأحد المطبوخ ببطء
قد يكون دجاج الأحد المطبوخ ببطء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي هذه الوصفة على حصتين تحتويان على 435 سعرة حرارية و 50 جرامًا من البروتين و 9 جرامًا من الدهون لكل منهما. مقابل 2.56 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واشتري الجزر والزعتر وأنصاف صدور الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا كاملاً . 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و15 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 75% . هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي الأضلاع الاحتياطية المطبوخة ببطء بعد ظهر يوم الأحد ، وطباخ الأحد البطيء: دجاج كاتشياتور ، وطباخ الأحد البطيء: الدجاج الكوري .

تعليمات

1
في 3 كيو تي. في طباخ بطيء، قم بطبقة المكونات السبعة الأولى بالترتيب المذكور.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
يُمزج الماء والمرق والملح والزعتر والريحان والفلفل. صب على القمة. لا تحرك. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات أو حتى تنضج الخضار ويقرأ مقياس حرارة اللحوم 170 درجة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
إزالة الدجاج والخضروات. عصائر الطبخ سميكة للمرق إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة