صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة51
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
مجلة

دجاج الأحد المطبوخ ببطء

دجاج الأحد المطبوخ ببطء
قد يكون دجاج الأحد المطبوخ ببطء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي هذه الوصفة على حصتين تحتويان على 435 سعرة حرارية و 50 جرامًا من البروتين و 9 جرامًا من الدهون لكل منهما. مقابل 2.56 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واشتري الجزر والزعتر وأنصاف صدور الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا كاملاً . 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و15 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 75% . هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي الأضلاع الاحتياطية المطبوخة ببطء بعد ظهر يوم الأحد ، وطباخ الأحد البطيء: دجاج كاتشياتور ، وطباخ الأحد البطيء: الدجاج الكوري .

تعليمات

1
في 3 كيو تي. في طباخ بطيء، قم بطبقة المكونات السبعة الأولى بالترتيب المذكور.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
يُمزج الماء والمرق والملح والزعتر والريحان والفلفل. صب على القمة. لا تحرك. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات أو حتى تنضج الخضار ويقرأ مقياس حرارة اللحوم 170 درجة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
إزالة الدجاج والخضروات. عصائر الطبخ سميكة للمرق إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة