صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

خضروات محمصة محشوة بالحمص

خضروات محمصة محشوة بالحمص
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون الخضروات المحمصة المليئة بالحمص وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 78 سعرة حرارية. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. إذا كان لديك جبن فيتا وزيت نباتي وزيتون كالاماتان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول خضروات مشوية مع حمص فلفل محمص, أكواب الخيار المملوءة بالحمص، و لا صفار الحمص شغل البيض الشيطاني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
حرارة مغلقة متوسطة الحجم شواء الاتصال لمدة 5 دقائق أو إلى 375 F و.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
قطع الكوسا والاسكواش الصيف في نصف بالطول; مع ملعقة, يستخرج البذور وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواش الصيفالاسكواش الصيف
كوسةكوسة
البذورالبذور
3
قطع حول الجذعية من الفلفل لإزالة الجذعية والبذور ؛ قطع الفلفل إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
البذورالبذور
4
ادهني جانبي الكوسة والاسكواش وقطع الفلفل بالزيت ؛ ضعيها على جانبي الشواية-لا تغلق الشواية. يطهى من 4 إلى 6 دقائق مع التقليب مرة واحدة حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الخضرواتالخضروات
كوسةكوسة
الاسكواشالاسكواش
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
إزالة من شواء ؛ اسمحوا الوقوف 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
قطع الخضار إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
7
ملعقة 2 ملعقة صغيرة حمص على كل قطعة الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الحمصالحمص
8
يرش الجبن ؛ أعلى كل مع 1 قطعة زيتون.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الزيتونالزيتون
9
قدميها دافئة أو باردة.

المعدات

النبيذ الموصى به: تألق روز, النبيذ الفوار

الحمص يعمل بشكل جيد مع الورد الفوار Wine والنبيذ الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في ذلك. كلاهما طعام ودية للغاية وتكمل مجموعة متنوعة من النكهات. مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
كير ياني أكاكيس تألق روز
كير ياني أكاكيس تألق روز
ارتفع مشرق عميق اللون. فقاعات وفيرة تشير إلى الروائح الرائعة لشينومافرو. زوج ممتاز مع مطبخ البحر الأبيض المتوسط والأطباق الحارة من المطبخ الآسيوي والأسماك الزيتية. يمكن أيضا الاستمتاع به بمفرده كمقبلات للشهية أو بعد الوجبة.