صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة13
مجلة

خبز الجاودار تماما

خبز الجاودار تماما
خبز الجاودار تماما يتطلب تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة النباتية تخدم 16 وتكاليف 28 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 201 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. حاول 37 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من الخميرة النشطة والملح والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل خبز الجاودار الدنماركي, عصيدة خبز الجاودار الدنماركي، و فما استقاموا لكم فاستقيموا سكون تماما أن.

تعليمات

1
سخني الحليب في قدر صغير حتى ينفجر ، ثم ارفعيه عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
اتركه يبرد حتى يصبح فاترا.
3
في وعاء خلط صغير ، تذوب الخميرة في الحليب الفاتر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
5
صب خليط الخميرة في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
6
اخلطي دبس السكر والبيض و 4 أكواب من دقيق الجاودار والملح وبذور الكراوية. غطيها بمنشفة رطبة واتركيها ترتفع لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
يضاف دقيق الجاودار المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى يشكل الخليط عجينة طرية ؛ يقلب جيدا بعد كل إضافة. (قد لا تحتاج إلى إضافة كل دقيق الجاودار.) اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8 دقائق. ضعي القليل من الزيت في وعاء خلط كبير ، وضعي العجينة في الوعاء ، واتركيها لتغطيتها بالزيت. تغطية بقطعة قماش مبللة ، ووضعها في مكان دافئ في الارتفاع حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
8
افرغ العجينة من الهواء ، واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. تقسم العجينة إلى قطعتين متساويتين ، وتتشكل في أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
9
ضع الأرغفة في مقالي رغيف 9 * 5 بوصة مدهونة قليلا. غطي الأرغفة بقطعة قماش مبللة ، واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
10
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا ويبدو الجزء السفلي من الرغيف مجوفا عند النقر عليه.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®