حلوى بذور اليقطين
يستغرق تحضير حلوى بذور اليقطين حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 147 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون . مقابل 32 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما تحتاجه هو مزيج من الملح وشراب الذرة وبذور اليقطين المحمصة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. تعمل بشكل جيد كمقبلات. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ونباتي لاكتو أوفو . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة قابلة للتحسين. بودنغ حلوى اليقطين اللزج ، ومعكرونة السبانخ وبيستو بذور اليقطين المحمصة ، وقضبان حلوى اللوز تشبه هذه الوصفة كثيرًا.
تعليمات
دهن مقلاة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة بملعقتين صغيرتين من الزبدة؛ اتركها جانبًا. في قدر ثقيل، قم بتذويب الزبدة المتبقية. أضف السكر وشراب الذرة وتوابل الفطيرة والملح. اطبخ وقلّب على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارة مقياس حرارة الحلوى إلى 300 درجة (مرحلة التشققات الصلبة).
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه بذور اليقطين وقلبي المكونات ثم صبي الخليط في القالب المجهز على الفور.
اتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد، لمدة ساعة تقريبًا. قم بتقطيعها إلى قطع بحجم اللقمة. قم بتخزينها في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.