حساء الروبيان مع بيرنود
قد يكون حساء الروبيان مع بيرنود هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.65 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الكرفس ، ورق الغار ، والأرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. جعلت 44 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول روبيان مقلي مع البرتقال والريحان والبرنود, حساء الروبيان، و حساء الروبيان لوصفات مماثلة.
تعليمات
تطهى قشور الجمبري في 1 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء سعة 4 لتر على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصبح ذهبية اللون.
يضاف البرنود ويغلى مع التحريك بشكل متكرر حتى يتبخر معظم السائل.
يضاف الماء وورق الغار ويترك على نار خفيفة ، مكشوف ، 20 دقيقة.
يسكب مرق الجمبري من خلال منخل ناعم في وعاء ، مع الضغط على الأصداف ثم التخلص منها.
بينما يغلي المرق ، يطهى الجمبري بالملح حسب الرغبة في 1 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء ثقيل سعة 6 لتر على نار معتدلة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينضج تماما ، من 3 إلى 4 دقائق.
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء.
أضف 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة إلى القدر ، ثم اطهي الجزر والكرفس والبصل على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح طريا. ضجة في الأرز, معجون الطماطم, حريف, ملح, ومرق الروبيان ويترك على نار خفيفة, مغطى, حتى ينضج الأرز, حول 20 الدقائق. توضع جانبا 12 الروبيان ويقلب الباقي في الحساء.
حساء اللحم على دفعات في الخلاط (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة) ، ثم صب من خلال غربال ناعم في وعاء آخر. ضجة في كريم ويطهى على نار خفيفة حتى يسخن من خلال (لا تغلي). ضجة في عصير الليمون والملح حسب الذوق.
قطع الروبيان محفوظة إلى النرد 1/4 بوصة, ثم استخدام كجزء من مقبلات لالحساء.
ويمكن إجراء الحساء 2 قبل أيام. بارد ، مكشوف ، قبل تقشعر لها الأبدان ، مغطى.