صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

حساء البصل الفرنسي النباتي

حساء البصل الفرنسي النباتي
حساء البصل الفرنسي النباتي هو نباتي حساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.58 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من الذهاب الألبان الحرة لديها 512 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والبصل وأوراق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن.

تعليمات

1
ضع زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف البصل والملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
يضاف النبيذ والخل ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك المتكرر وإضافة كميات صغيرة من مرق الخضار إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.اخفض الحرارة إلى متوسطة ، وأضف مرق الخضار والأعشاب إلى القدر ، واطهيها لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.في هذه الأثناء ، تحضير الخبز المحمص: اضبط الفرن على الشواء وزيت صينية الخبز. شريحة الرغيف الفرنسي إلى شرائح 1/2 بوصة ومكان على ورقة الخبز المعدة. شرج مع زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل. اشوي لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح الخبز crispy.To خدمة ، وإزالة أوراق الغار وأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
الخبز المحمصالخبز المحمص
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يسكب الحساء في أوعية آمنة للفرن ، ويضاف شريحة الرغيف الفرنسي ، ويرش الجزء العلوي بالجبن النباتي.
المكونات سوف تحتاج
جبن نباتيجبن نباتي
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
ضع تحت اللاحم حتى يذوب الجبن ، حوالي 5 دقائق. إذا لم يكن لديك أوعية آمنة للفرن ، فما عليك سوى وضع الجبن قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)