صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة1
مجلة

حريسة (حلويات شرق أوسطية)

حريسة (حلويات شرق أوسطية)
حريسة (حلويات الشرق الأوسط) قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 149 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 25 وتكاليف 16 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 6 المشجعين. إذا كان لديك دقيق السميد والماء وأنصاف اللوز المقشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الشرقي الأوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 20%، وهي ليست ممتازة جدا. حاول سلطة الشرق الأوسط, دجاج شرق أوسطي، و لحم الضأن الشرق أوسطي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب السميد معا ، ومسحوق الخبز ، و 2 كوب من السكر ، واللوز المفروم حتى يمتزج بالتساوي. أضيفي الزبادي والزيت النباتي وماء الورد حتى تتكون عجينة طرية. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي ، والسماح للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
ماء الوردماء الورد
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اضغطي العجينة في طبق خبز مربع 9 * 9 بوصة ، وسلس الجزء العلوي. يسجل الجزء العلوي من العجين لخلق 25 الساحات ، ثم أعلى كل مربع مع نصف اللوز.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى ينتفخ الجزء العلوي ويتحول إلى اللون البني الذهبي ، حوالي 20 دقيقة. تتم الحريسة عندما يكون الجزء العلوي ذهبيا ، ويتم تثبيت المركز. عند الانتهاء ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في المقلاة لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أثناء تبريد الحريسة ، صب الماء و 2 كوب من السكر في قدر. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى لمدة 5 دقائق. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد ، وعصير الليمون ، ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ماء الوردماء الورد
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
للتقديم ، قطعي الحريسة الدافئة إلى 25 مربعا ، وضعيها على طبق تقديم كبير ؛ صب شراب ماء الورد ، مع التأكد من أن جميع القطع رطبة.
المكونات سوف تحتاج
ماء الوردماء الورد
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة