تيراميسو الكلاسيكية
تيراميسو الكلاسيكية قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 538 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الخبز الكاكاو والسكر وكريمة الجلد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي, تيراميسو الكلاسيكية، و تيراميسو الكلاسيكية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر 2 لتر ، فاز صفار البيض والسكر مع خفقت الأسلاك حتى تمتزج جيدا. فاز في الحليب.
يسخن حتى يغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ؛ قلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يغلي ويقلب 1 دقيقة ؛ إزالة من الحرارة.
تصب في وعاء متوسط ؛ ضع غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح خليط الكاسترد. برد حوالي 1 ساعة أو حتى تبرد.
أضف الجبن إلى خليط الكاسترد. يخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعما ؛ توضع جانبا.
في وعاء متوسط مبرد ، اخفقي الكريمة المخفوقة والفانيليا بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تصلب ؛ توضع جانبا. في وعاء صغير ، اخلطي الإسبريسو والروم.
فرشاة مع خليط إسبرسو (لا نقع). في طبق خبز زجاجي غير مدهون مقاس 11 * 7 بوصة ، رتب نصف أصابع السيدة في طبقة واحدة.
يوزع نصف خليط الجبن على أصابع السيدة ؛ يوزع مع نصف الكريمة المخفوقة. كرر الطبقات مع الأصابع المتبقية وخليط الجبن والكريمة المخفوقة.
يرش الكاكاو. برد ما لا يقل عن 4 إلى 6 ساعات لتطوير النكهات ولكن ليس أكثر من 24 ساعة. تخزين مغطاة في الثلاجة.