صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

تورتييه-ستة فطيرة

تورتييه-ستة فطيرة
حصة واحدة تحتوي على 348 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.64 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الأرنب ، ولحم البقر الردف ، والقرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطيرة باترفينجر, فطيرة الكرز، و فطيرة الطماطم ساندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ينخل الدقيق بالملح. اصنعي بئر في المنتصف وأضيفي الزبدة وشحم الخنزير المقطع إلى مكعبات صغيرة.
2
امزج برفق مع أطراف الأصابع مع الماء المثلج. تشكل في عجينة ناعمة. تقسيم إلى 2 أقراص ، والتفاف في غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 1 ساعة.
3
ضع كل اللحوم من خلال مفرمة ناعمة.
4
ضعي البصل في مقلاة جافة على نار خفيفة وأضيفي اللحم. السماح للقلي بلطف في الدهون الخاصة بها. عندما تبدأ العصائر في أعلى شكل في قاع المقلاة ، يتبل بالقرفة والبهارات والملح والفلفل. بلل اللحم بالماء ويطهى بلطف شديد لمدة 1 ساعة. سخن الفرن إلى 400 درجة. اطبخ البطاطس في الماء.
5
استنزاف والهريس. السماح لتبرد.
6
يضاف خليط اللحم إلى البطاطس المهروسة الباردة ويمزج جيدا. الموسم مع المزيد من الملح ، حسب الذوق ، إذا لزم الأمر.
7
افردي 1 قرص من العجين وضعيه في طبق فطيرة مقاس 10 بوصات.
8
فرشاة السطح مع بياض البيض. وخز القاعدة وملء مع خليط اللحوم ، والتعبئة أسفل طفيفة وتمهيد السطح.
9
طرح القرص الآخر من العجين. قم بطلاء الحافة ببياض البيض وضع غطاء المعجنات في الأعلى. تأمين الحواف عن طريق العقص معا. دهن الفطيرة بصفار البيض واخبزيها لمدة 40 دقيقة.