تاكيتوس الدجاج مع حبوبا
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون تاكيتوس الدجاج مع الجواكامولي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 57 جرام بروتين, 62 جرام دهون، وما مجموعه 980 سعرة حرارية. ل Serving 2.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 55 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفجل والبصل وزيت كانولان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. حاول 5 مكونات دجاج جواكامولي تاكيتوس, لسان لحم البقر والكوريزو وتاكيتوس البطاطس مع جواكامولي توماتيلو، و تاكيتوس أو فلوتاس دي بولو (تاكيتوس الدجاج أو فلوتاس) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الأفوكادو والبصل الأبيض والهالابي شيمو والثوم والكزبرة وعصير الليمون في وعاء كبير. استخدم ملعقة وقلب حتى يصبح كل شيء كريميا ، لكن لا تزال هناك بعض قطع الأفوكادو. يتبل بالملح حسب الرغبة. توضع جانبا.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف البصل وفص الثوم ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يبدأ البصل والثوم في الحاجب ، حوالي 7 دقائق. إيقاف الحرارة وإزالة ، وترك أكبر قدر ممكن من النفط وراء.
انقلي المزيج إلى الخلاط مع الطماطم والفلفل الحار والملح. امزج حتى تمتزج ، ولكن مع بعض الملمس.
أضف ملعقة كبيرة زيت أخرى إلى الفرن الهولندي وسخنها حتى تلمع.
إضافة محتويات الخلاط. يقلب جيدا ، ويطهى حتى تنخفض الصلصة إلى قوام سميك يشبه الصلصة ، من 2 إلى 3 دقائق.
يرفع عن النار ويضاف الدجاج المبشور ويقلب جيدا. تذوق وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
سخني 1/4 كوب زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
أضف تورتيلا واحدة واتركها في الزيت حتى تصبح طرية ، ثانيتين إلى ثلاث ثوان. الوجه وإعطائها بضع ثوان أخرى ، ومن ثم إزالة واستنزاف على المناشف الورقية. كرر العملية مع الرقاق المتبقية.
العمل التورتيا واحد في وقت واحد, ملعقة 2 ملعقة طعام خليط الدجاج أسفل مركز, ثم يصل مثل السيجار. تأمين كل تورتيا توالت مع مسواك. تأكد من أن عود الأسنان يعمل بالتوازي مع التورتيلا. كرر مع الرقاق المتبقية.
سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
أضف أكبر عدد ممكن من التورتيلا الملفوفة في طبقة واحدة. يطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح كل منهما بنيا من الأعلى والأسفل ، من ثلاث إلى خمس دقائق. عند الانتهاء ، صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية وتبليها بالملح على الفور. كرر مع الرقاق المتبقية.
قسم التاكيتوس بين أربع أطباق. أعلى كل مع الخس والفجل ، ورذاذ من كريما.
أضف ربع الجواكامولي إلى كل طبق.