بيني مع الطماطم المحمصة والدجاج والفطر

الجمع بين الطماطم (البندورة), 2 ملعقة طعام من الزيت, وتوابل في وعاء صغير; إرم لمزج.

ضع الطماطم على صينية الخبز. مشوي حتى تبدأ لتجف والتجاعيد ، حوالي 20 دقيقة.

وفي الوقت نفسه ، طهي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية ولكن لا تزال ثابتة لدغة ، واحيانا اثارة.

استنزاف المعكرونة ؛ اسمحوا الوقوف في مصفاة.

سخني 2 ملعقة طعام زيت في نفس القدر على نار متوسطة عالية.

يضاف الفطر والبصل والثوم ويقلى حتى يصبح الفطر طريا وبنيا ، حوالي 10 دقائق.

نقل خليط الفطر إلى وعاء متوسط.

الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الزيت في نفس وعاء على نار متوسطة عالية.

يرش الدجاج بالملح والفلفل.

يضاف الدجاج إلى القدر ويقلى حتى يصبح لونه بنيا وينضج تماما ، حوالي 5 دقائق.

يضاف خليط الفطر والطماطم المحمصة إلى القدر.

إضافة الهامبرجر, فيتا, بارميزان, مرق الدجاج, والنبيذ; إرم حتى يسخن من خلال والمعكرونة صلصة المعاطف, حول 4 الدقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

Add penne, feta, Parmesan, chicken broth, and wine; toss until heated through and sauce coats pasta, about 4 minutes. Season to taste with salt and pepper.