صعوبةخبير
جاهز10 ساعة
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

بيرة مشوية-دجاج مملح

بيرة مشوية-دجاج مملح
يتطلب الدجاج المشوي المملح بالبيرة تقريبا 10 ساعات من البداية الى النهاية. ل Serving 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 869 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 228 سيقولون إنها ضربت المكان. مزيج من البيرة غير الكحولية والفلفل الحلو ومسحوق البصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 47%، وهو أمر جيد جدا. حاول بيرة مشوية-دجاج مملح, شرائح لحم الخنزير المشوي بالبيرة، و البيرة-البيرة المملحة-يمكن الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء أو وعاء من 6 إلى 8 كوارت غير قابل للتآكل (ستانلس ستيل أو مطلي بالمينا أو بلاستيكي) ، اخلطي الماء وملح الكوشر والسكر البني مع التحريك حتى يذوب الملح والسكر. ضجة في البيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف الدجاج. غطي ؛ برد 8 ساعات على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
خط 15 * 10 بوصة عموم مع الجانبين مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
إزالة الدجاج من محلول ملحي ؛ شطف جيدا تحت الماء الجاري البارد واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. تجاهل محلول ملحي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
ضع الدجاج في المقلاة. بردت كشفت 1 ساعة لتجف جلد الدجاج. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي جميع مكونات الفرك باستثناء الزيت ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
تسخين الغاز أو شواية الفحم للطبخ غير المباشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
فرشاة الزيت على الدجاج; يرش الخليط فرك على الدجاج. لشواية الغاز ثنائية الموقد ، قم بتسخين موقد واحد إلى متوسط ؛ ضع الدجاج على جانب غير مدفأ. بالنسبة لشواية الغاز ذات الموقد الواحد ، ضع الدجاج على الشواية على نار خفيفة. بالنسبة لشواية الفحم ، انقل الفحم المتوسط إلى حافة صندوق الاحتراق ؛ ضع الدجاج فوق مقلاة التنقيط. تغطية الشواية ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
اقلب الدجاج ؛ غطي الشواية واطهيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة لفترة أطول ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عندما يتم قطع قطعة سميكة إلى العظام (170 F فهرنهايت للثدي ؛ 180 F فهرنهايت للفخذين وأفخاذ الطبل).
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)