صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

بيتزا السبانخ الكلاسيكية

بيتزا السبانخ الكلاسيكية
يمكن لوصفة بيتزا السبانخ الكلاسيكية أن ترضي شهيتك لمنطقة البحر الأبيض المتوسط في حوالي 45 دقيقة. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 406 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون. مقابل 2.08 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إذا كان لديك زيت زيتون ورقائق فلفل وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 42%. تشمل الوصفات المشابهة عجينة البيتزا {بيتزا السبانخ والفطر المقلية}، والبيتزا الكلاسيكية، وبيتزا المارجريتا الكلاسيكية.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، قم بطهي البانسيتا على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة. باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالتها على المناشف الورقية لتصفيتها.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يقلى الثوم في المرق لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
3
أضف السبانخ. طهي فقط حتى ذبل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
4
صفي خليط السبانخ على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
5
في نفس المقلاة، يُقلى الفطر بالزيت حتى ينضج؛ أضف رقائق الفلفل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ارفعيه عن النار. ننقله إلى وعاء صغير ونتركه لمدة 5 دقائق. يُضاف جبن الماسكاربوني والزيتون والبانسيتا.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
ضعي القشرة في صينية بيتزا غير مدهونة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
8
يُوزّع خليط الفطر فوق القشرة. طبقة من خليط السبانخ والبروفولون والرومانو.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
والفلفل البرتقاليوالفلفل البرتقالي
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
9
تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ

سانجيوفيز، شيراز، وباربيرا واين هي أفضل اختياراتي للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. يمكنك تجربة Di Majo Norante Sangiovese. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة.
دي ماجو نورانتي سانجيوفيز
دي ماجو نورانتي سانجيوفيز
لون أحمر ياقوتي زاهي مع باقة جديدة من البنفسج وتوت الغابات. ناعم ومنعش مع الكثير من الفاكهة الناضجة. مرافقة ممتازة للمقبلات والأطباق الأولى واللحوم البيضاء المشوية