صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

بوسين محمص مع غبار أربع توابل وصلصة الثوم

بوسين محمص مع غبار أربع توابل وصلصة الثوم
بوسينس المحمص مع الغبار أربعة التوابل وصلصة الثوم قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك عصير البرتقال والزبدة والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 19%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول بوسين مشوي مع صلصة الرمان والبطاطا, بوسين محمص مع حشوة القمح الأخضر، و فواكه مشوية بالتوابل مع العسل وصلصة البرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، نحمص السمسم والكمون والنيجيلا وبذور الخردل الصفراء على نار خفيفة حتى تفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخردل الأصفربذور الخردل الأصفر
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
نقل البذور إلى هاون والسماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وطحنه إلى مسحوق خشن.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
نضع الثوم في طبق خبز زجاجي ونقطع الجوانب لأعلى. دوت الرؤوس مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزبدة وتتبل بالملح والفلفل. تغطية بإحكام مع احباط ويخبز لمدة 1 ساعة ، أو حتى الثوم لينة جدا. ضع جانبا 4 أنصاف من الثوم. اعصر باقي القرنفل في مصفاة خشنة موضوعة فوق وعاء واضغط على الثوم باستخدام ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
ضع البوسين في مقلاة ضحلة مع رفع الثديين. افركي البوسين مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية وتبليها بالملح والفلفل. مشوي في الثلث العلوي من الفرن لمدة 1 ساعة ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا. قرب نهاية الطهي ، قم بإمالة الطيور للسماح للعصائر بالركض في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 ملاعق كبيرة من زيت الفلفل الحار أو زيت الزيتون العادي4 ملاعق كبيرة من زيت الفلفل الحار أو زيت الزيتون العادي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
انقل البوسين إلى طبق دافئ. اكشطي عصائر المقلاة في قدر صغير وقشدي الدهون. اضبط مقلاة التحميص على 2 شعلة على نار معتدلة. عندما يبدأ عموم التدخين, إضافة عصير البرتقال والعصائر عموم ويترك على نار خفيفة, كشط حتى بت احمر من أسفل. يصفى الصلصة في قدر صغير ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. ضجة في هريس الثوم وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
4 ملاعق كبيرة من زيت الفلفل الحار أو زيت الزيتون العادي4 ملاعق كبيرة من زيت الفلفل الحار أو زيت الزيتون العادي
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
ضع الطيور على أطباق دافئة ورشها بسخاء بغبار التوابل.
10
يزين كل طبق بنصف ثوم محمص محجوز ويقدم. مرر صلصة الثوم على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
ثوم جويا®ثوم جويا®
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
11
يقدم مع: أرز الياسمين المطهو على البخار.
المكونات سوف تحتاج
أرز الياسمينأرز الياسمين
12
ملاحظات: بذور حبة البركة السوداء الصغيرة ، التي لها نكهة أونيون قليلا ، متوفرة في المتاجر المتخصصة ومحلات البقالة الهندية.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم