بورشيتا المحمص
بورشيتا المحمص قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 172 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الثوم والمريمية وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول بورشيتا المحمص, بولو في بورشيتا (يبصقون الدجاج المشوي مع حشو بانسيتا)، و بورشيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: الجزارين خيوط
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
باستخدام سكين حاد ، قم بفتح المؤخرة ، باتباع الغطاء الدهني ، حتى تتمكن من لفها بشكل مسطح.
اصنع عجينة بزيت الزيتون والثوم والأعشاب الطازجة وبذور الشمر والقشر. خذ نصف الملح ورش الجزء المكشوف من المؤخرة. افعل الشيء نفسه مع نصف الفلفل الأسود.
صب معجون الأعشاب على المؤخرة.
لف اللحم مرة أخرى على نفسه لإنشاء دولاب كبير من لحم الخنزير والأعشاب. تأمين الشواء معا باستخدام خيوط الجزارين.
يرش الجزء الخارجي من الشواء بالملح والفلفل المتبقي.
ضع المؤخرة على رف تحميص داخل مقلاة التحميص.
ضع المؤخرة في الفرن واطهيها لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات ، أو حتى يصبح الداخل 140 درجة فهرنهايت.