صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

بورتوبيلو ستروجانوف نباتي

بورتوبيلو ستروجانوف نباتي
نباتي بورتوبيلو ستروجانوف هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 265 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 1.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك نبيذ ومرق نباتي بدون لحم بقري وكريمة نباتية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق ليس هائلا. وصفات مماثلة هي دجاج بورتوبيلو ستروجانوف, لحم البقر وبورتوبيلو الفطر ستروجانوف، و بورتوبيلو والسبانخ ستروجانوف - 6 نقاط.

تعليمات

1
اخفقي الكريمة الحامضة النباتية ، 1/2 كوب ماء ، بصل مفروم ، دقيق ، مرق نباتي ، مسحوق ثوم ، ريحان ، وفلفل أسود في وعاء. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة حامضة نباتيةكريمة حامضة نباتية
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
اخفقي النبيذ الأحمر وزيت الزيتون وصلصة الصويا والخل البلسمي والثوم في وعاء آخر.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
4
رتب أغطية الفطر مع جوانب الخيشومية في طبق للخبز وصب خليط النبيذ الأحمر في الأعلى. انقع لمدة 20 دقيقة ، ثم غطي طبق الخبز بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
5
اخبز الفطر في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
قم بإزالة ورق القصدير ، واقلب الفطر ، واستمر في الخبز حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 10 دقائق أخرى. توضع جانبا لتبرد ؛ الفطر النرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
سخني قدرا مرشوشا برذاذ الطهي على نار متوسطة. يطهى ويقلب الفطر في مقلاة الصلصة حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق ؛ خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
قلب صلصة الكريمة الحامضة في الفطر. الاستمرار في طهي الطعام ويقلب حتى سميكة ، 1-2 دقائق أكثر. إذا أصبحت الصلصة سميكة جدا ، قلبي 1/4 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة