صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

بلو-برجر روجولا

بلو-برجر روجولا
برجر بلو روجولا هو وصفة أمريكية تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 49 جرام بروتين, 57 غرام من الدهون، وما مجموعه 848 سعرة حرارية. ل $4.95 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من لحم الخاصرة المطحون والملح والفلفل والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كان 77 شخصا سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم ذلك في جميع أنحاء 50 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. مع ملعقة النتيجة 92%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل بلو-برجر روجولا, برجر أزرق محشي، و برجر الجبن الأزرق.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
3
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يتكرمل ويحلى ، حوالي 20 دقيقة. يقلب السكر والماء مع البصل ثم يضاف الخردل ويمزج ويطفئ النار.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4
يمزج اللحم مع الثوم وورسيستيرشاير والبقدونس والملح والفلفل ، ويشكل 4 فطائر أرق في المنتصف وأكثر سمكا عند الحواف للطهي المتساوي. أيضا ، سوف ينتفخ البرغر أثناء طهيه ، وهذا سيعطي البرغر المطبوخ سماكة متساوية. طبخ الفطائر 8 دقائق تحول مرة واحدة لالنضج المتوسطة, 1 إلى 2 دقائق أقل للفطائر نادرة, 1 إلى 2 دقائق أكثر لالبرغر التي هي متوسطة جيدا. في اللحظة الأخيرة من وقت الطهي ، ضعي البرغر مع بضع شرائح من الكمبوزولا الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
كمبوزولاكمبوزولا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
وضع البرغر على قيعان كعكة وأعلى مع بعض جرجير والخردل البصل المزجج, وضع قمم في مكان.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

تعتبر ميرلوت ومالبيك وزينفاندل خيارات رائعة للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الإضافات الأكثر جرأة نبيذا أكثر جرأة ، مثل مالبيك أو فلفل زينفاندل. يمكنك تجربة نبيذ ميرلوت في أقبية كاستورو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستورو أقبية ميرلوت النبيذ
كاستورو أقبية ميرلوت النبيذ
يحتوي هذا الميرلوت الأحمر القرميدي على أنف كامل من العنب البري والكرز المجفف والتوت البري المحاط بالشوكولاتة الداكنة وتوابل الخبز. يبدأ الفم بالتوت البري والخوخ وينتهي بالعفص المتوسطة والبلوط الفانيليا المعتدل.