بطة لورانج مع هيربيد بوميس فريتس
بطة لورانج مع هيربيد بوميس فريتس قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 16.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1015 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولان والبقدونس ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق مذهل. حاول بطة لورانج مع هيربيد بوميس فريتس, بوميس فريتس مع اثنين من الصلصات غمس، و كاري متبل بوميس فريتس + تراجع الخيار لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا حتى تبدأ في التدخين. تبلي صدور البط بالملح والفلفل وضعيها بعناية في المقلاة الساخنة. اخفض الحرارة إلى متوسطة واطهيها حوالي 4 دقائق لكل جانب.
أخرجي البطة من المقلاة ، وأضيفي الزيت المتبقي ، ثم أضيفي الزنجبيل والكراث والثوم. يطهى حتى يصبح الثوم بنيا ثم يحلل المقلاة مع المسكرات ذات النكهة البرتقالية. ينضج حتى ينضج الكحول في الغالب. أضيفي نكهة البرتقال وعصير البرتقال ومرق الدجاج وصلصة الصويا الحلوة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج وهو لطيف وسميك. أعد صدر البط إلى المقلاة وارميه حتى يغطى. استمر في القذف حتى تصبح البطة مزججة بالكامل.
قدمي البطة مع فريتس بوميس هربيد على الجانب.
رشي أي عصائر متبقية في المقلاة.
في قدر كبير ثقيل القاع ، اسكب كمية كافية من الزيت لملء المقلاة بحوالي ثلث الطريق.
سخنيها على نار متوسطة حتى يصل مقياس حرارة القلي العميق الذي يتم إدخاله في الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
بسكين أو مندولين ، قطعي البطاطس إلى أعواد رفيعة جدا.
ضع البطاطس في وعاء وقم بتشغيل الماء البارد في الوعاء حتى يصبح الماء في الوعاء صافيا. (أنت تحاول إخراج كل النشا من البطاطس حتى تكون مقرمشة جدا.) عندما يخرج النشا ، صفي البطاطس وضعيها على منشفة مطبخ جافة حتى تجف. العمل على دفعات صغيرة ، إضافة البطاطا إلى الزيت الساخن ، ويطهى لمدة 1 دقيقة.
انزع البطاطس واترك البطاطس المقلية تصفى على منشفة ورقية. أعد الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت ، ثم أضف البطاطس مرة أخرى إلى الزيت. طهي حتى يتطور لون ذهبي جميل.
يصفى البطاطس على منشفة ورقية ويقلب بالملح والأعشاب.