بطة الكاري الأخضر والبطاطا
قد تكون بطة الكاري الخضراء والبطاطس هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب تخدم 6 وتكاليف $5.0 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2072 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 182 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني بحزم, رقائق الفلفل الحار, البطاطا روسيت, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام حليب جوز الهند المعلب ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع مفتاح صحي الجير الفطائر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الهندي. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. حاول الكاري الأخضر التايلاندي مع البط, الكاري الأخضر التايلاندي مع وصفة البط، و الكاري الأخضر مع الدجاج والبطاطا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ينضج لحم البط. في مقلاة من 6 إلى 8 لتر ، اخلطي البط والمرق و 2 ملاعق كبيرة من معجون الكاري. يغطى المقلاة ويغلى المزيج على نار عالية. ينضج حتى لحم الساق هو العطاء بما فيه الكفاية لسحب من العظام ، حوالي 2 ساعة. رفع البط والسماح لتبرد للمس. تخلص من الدهون وتخلص منها من المرق. احتياطي 1 1/4 كوب مرق ؛ استخدام الباقي لأطباق أخرى. سحب اللحوم من العظام ؛ تجاهل الدهون والجلد والعظام. تمزيق اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. إذا جعل ما يصل إلى 2 قبل أيام ، وتغطي مرق واللحوم محكم والبرد.
اصنع صلصة الكاري الخضراء. في مقلاة من 5 إلى 6 لتر ، اخلطي 1 1/4 كوب من مرق البط ، ومعجون الكاري المتبقي ، وحليب جوز الهند ، وصلصة السمك ، والسكر ، ومسحوق الكاري ، ورقائق الفلفل الحار. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يضاف البطاطس. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ، حوالي 40 دقيقة.
يضاف لحم البط ويترك على نار خفيفة حتى يسخن ، من 5 إلى 10 دقائق. ضجة في الكزبرة المفرومة. مغرفة في أوعية واسعة ، مقبلات مع الأغصان الكزبرة ، وإضافة الملح حسب الذوق.